
Інгредієнти:
Цибуля – 1 шт.
Гриби – 280 г
Рослинна олія – 1 ст.л.
Чебрець
Вино – 1/3 ст.
Шпинат – 300 г
Макарони – 300 г
Тофу – 200 г
Петрушка – 1 ст.л.
Рослинна олія – 2 ст.л.
Сіль – щіпка
Спосіб приготування:
Приготуйте соус: змішайте в блендері тофу, петрушку, часник, олію та сіль до однорідності.
Доведіть до кипіння воду та відваріть макарони до готовності.
Обсмажте цибулю на розігрітій сковороді з олією. Додайте гриби і смажте близько п'яти хвилин. Додайте вино, чебрець, посоліть, поперчіть. Гасіть ще близько п'яти хвилин, поки більша частина вина не випарується.
Додайте шпинат і тушкуйте пару хвилин, поки він не стане «млявим». Зніміть сковороду з вогню та накрийте кришкою.
Відварені макарони змішайте з грибами, шпинатом та соусом.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: обід, паста, макарони, гриби з шпинатом, рецепт, мама, їжа, готуємо вдома

Цікаво також:
Новини по темі

Яблучний штрудель: рецепт
Харчування | 14:00, 19.10.2025

Кекси з ванільним кремом: рецепт
Харчування | 13:00, 19.10.2025

Лимонний пиріг: рецепт
Харчування | 14:00, 16.10.2025

Домашнє печиво з шоколадною крихтою
Харчування | 13:00, 16.10.2025

Чи варто заохочувати дитину до їжі солодощами?
Дитяче харчування | 09:30, 16.10.2025

5 причин полюбити гречку
Харчування | 00:30, 16.10.2025

Готуємо шоколадний брауні
Харчування | 14:00, 15.10.2025