Готуємо на обід макарони з грибами та шпинатом

Пропонуємо вам чудову ідею пасти для ситного обіду!

Інгредієнти:

Цибуля – 1 шт.
Гриби – 280 г
Рослинна олія – 1 ст.л.
Чебрець
Вино – 1/3 ст.
Шпинат – 300 г
Макарони – 300 г
Тофу – 200 г
Петрушка – 1 ст.л.
Рослинна олія – 2 ст.л.
Сіль – щіпка

Спосіб приготування:

Приготуйте соус: змішайте в блендері тофу, петрушку, часник, олію та сіль до однорідності.
Доведіть до кипіння воду та відваріть макарони до готовності.
Обсмажте цибулю на розігрітій сковороді з олією. Додайте гриби і смажте близько п'яти хвилин. Додайте вино, чебрець, посоліть, поперчіть. Гасіть ще близько п'яти хвилин, поки більша частина вина не випарується.
Додайте шпинат і тушкуйте пару хвилин, поки він не стане «млявим». Зніміть сковороду з вогню та накрийте кришкою.
Відварені макарони змішайте з грибами, шпинатом та соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт крабового салату з мандаринами

Харчування | 14:00, 27.01.2026

Цитруси додають йому свіжість і солодку ноту, а часник ледь помітний контраст, який не перебиває основний смак. Спробуй приготувати щось нове!

Ліниве шоколадне печиво — швидкий рецепт

Харчування | 13:00, 27.01.2026

Для лінивого шоколадного печива змішуємо всі інгредієнти, щоб отримати гладеньке тісто. Спочатку розтоплюємо шоколад з маслом, а потім поєднуємо його з яєчно-цукровою масою. Приготуй це шоколадне печиво, якщо хочеш чогось дуже швидкого та легкого в

Бананова дієта: смачний спосіб схуднути

Дієта для мами | 07:30, 27.01.2026

Бананова дієта, створена в Японії 2008 року, швидко завоювала популярність у країні висхідного сонця, а потім і у всьому світі. Вона проста, недорога та, головне, робить ранок трішки солодшим без шкоди для фігури.

Як зелений чай впливає на мозок?

Харчування | 06:30, 27.01.2026

Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати концентрацію та навіть підіймати настрій. І все це — завдяки унікальному поєднанню антиоксидантів, ам

5 продуктів, які не варто їсти, коли болить горло

Харчування | 21:30, 26.01.2026

Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке з друзями. І ось ви прокидаєтеся вранці, а ковтати — боляче.

Лимонне печиво з тріщинками (мармурове) — як спекти за простим рецептом?

Харчування | 14:00, 26.01.2026

Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

Французький шоколадний рулет на десерт — рецепт з цукатами

Харчування | 13:00, 26.01.2026

Французький шоколадний рулет, виготовлений із пористого шоколадного бісквіта з начинкою із густих збитих вершків, — це кращий десерт для чаювання.