Борошно - 1 кг
Яйце - 1 шт.
Вода – 1 ст.
Сіль – 1 ч. л.
Куряча грудинка - 400 г
Гарбуз - 250 г
Цибуля - 2 шт.
Масло вершкове - 60 г
Спосіб приготування:
Борошно просіюємо, додаємо сіль, змішуємо з теплою водою та яйцем, вимішуємо м'яке пружне тісто протягом 10 хвилин.
Після цього кілька разів відбиваємо тісто, формуємо кулю, забираємо під плівку в холодильник на 20 хвилин.
У блендері подрібнюємо курку, гарбуз та цибулю.
Тісто дістаємо з холодильника, розділяємо на 4 частини та кожну розкочуємо качалкою. Витискаєм круги формою великого стакана.
На кожен кружок ложкою викладаємо начинку і зверху – шматочок вершкового масла. Ліпимо манти у формі хінкалі.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: манти, манти з куркою, курка, гарбуз, готуємо вдома, мама, харчування, рецепти, дитина, дитяче харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024
Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт
Харчування | 13:00, 23.04.2024
4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними
Харчування | 11:20, 23.04.2024