Дієтологи розповіли про те, яка їжа викликає рак

Саме такі продукти найчастіше пов'язують із виникненням онкозахворювань.

У навколишньому середовищі можна виявити цілу низку речовин, які можуть викликати у людини рак. Канцерогени, наприклад, містяться в азбесті та тютюновому димі. Але багато людей часто забувають про те, що канцерогени можна знайти навіть у своїй тарілці, - при цьому, ви, напевно, куштували або навіть часто вживаєте продукти, пов'язані з виникненням раку.

«Ми це те, що ми їмо. Це чиста правда. Рак є другою найпоширенішою причиною смерті в багатих країнах світу, коли як половину випадків раку і смертей можна було б запобігти, дотримуючись правильної дієти», - розповіла доктор Дебора Лі.

Це пов'язано з тим, що багато популярних видів їжі призводять до окисного стресу, який вважається однією з основних причин виникнення раку. Деякі продукти містять антиоксиданти, які протидіють цьому стресу, але ви також можете ефективно знизити ризик розвитку раку, скоротивши споживання їжі, де багато канцерогенів.

Головне джерело канцерогенів — оброблені харчові продукти, включаючи ковбасні вироби, фастфуд, їжу швидкого приготування, магазинні хлібні вироби і так далі. Нещодавні дослідження пов'язують «часте вживання» таких продуктів із «збільшеним ризиком раку».

Вчені також не рекомендують вживати червоне м'ясо у великих кількостях - у ньому містяться певні сполуки, які збільшують ризик виникнення раку кишечника. Експерти з цієї причини рекомендують по можливості рідше їсти яловичину та баранину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Дитина пішла в садок і постійно хворіє
  
• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Рецепт веганської паски
  
• Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті
  

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо панеттоне з шоколадом вдома

Харчування | 13:00, 19.04.2024

Шоколадний панеттоне — це високий і м’який пиріг на дріжджах з Італії, який стає апетитнішим завдяки додаванню в тісто шоколадних дропсів. Щоб приготувати цей ідеальний великодній десерт, вам знадобляться терпіння і вільний час: процедура включає кіл

Чому дітям не можна щодня їсти банани?

Харчування | 10:30, 19.04.2024

Банани корисні для здоров'я. Проте, в невеличкій кількості. Особливо це важливо знати батькам, які можуть помилково щодня годувати дитину бананами. І ось чому.

Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?

Харчування | 09:30, 19.04.2024

Вій такий смачний! І так ароматно пахне! А ще не вимагає зусиль для приготування: просто купив, розкрив і насолоджуєшся смаком. Але якщо їсти фаст-фуд майже щодня, ваше здоров'я "дякую" вам за це не скаже.

Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші

Харчування | 08:30, 19.04.2024

Кожен, хто піклується про своє харчування, чув, наскільки корисно їсти вівсянку. Проте, виявляється, вона має свої "підводні камені".

3 види горіхів, які корисні для мами

Харчування | 07:40, 19.04.2024

Дуже важливо харчуватися збалансовано, аби наш організм отримував усі корисні мікроелементи. Від цього залежить стан нашого здоров'я і шкіри. Виявляється, жінкам потрібно споживати горіхи. Які саме і для чого - читайте далі.

Їжте яйця - і будете розумними

Харчування | 00:30, 19.04.2024

Виявляється, що когнітивні функції мозку покращуються, коли ми часто вживаємо яйця. Про це стало відомо після дослідження, яке опублікувало видання Nutritional Neuroscience. У досліді взяли участь люди віком 18-75 років.

Медова паска з цукатами

Харчування | 14:00, 18.04.2024

Яка чудова, м’яка та ароматна виходить медова паска з цукатами за цим рецептом! Варто лише раз спробувати, щоб пекти її щороку.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: