Вчені назвали сорт хліба, який допоможе схуднути

Не секрет, що найчастіше відрізняються стрункою фігурою ті, хто має добрий метаболізм. Але що робити, якщо вам не пощастило від природи з обміном речовин?

В цьому випадку варто замінити шкідливі продукти на корисні, наприклад, білий хліб на цільнозерновий. Ця здорова альтернатива допоможе вплинути на гормональний баланс та прискорити ваш метаболізм.

Цільнозернові продукти відрізняються великим вмістом клітковини. Щоб її переварити, організму потрібно докласти чимало зусиль. Відповідно, ви витрачаєте на переробку більше калорій і відбувається прискорення обмінних процесів. Це підтверджено науково.

Так, у ході дослідження, проведеного вченими з Університету Тафтса, дві групи людей дотримувалися схожого типу харчування, але єдина відмінність полягала у джерелі зерна. Одна група вживала цільнозернові продукти, такі як бурий рис та хліб із цільної пшениці, тоді як інша група людей їла білий рис та хліб із рафінованого білого борошна. Результати показали, що люди, які збагатили свій раціон продуктами з цільного зерна, мали швидший обмін речовин і спалювали більше калорій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

Чому вагітним корисно їсти шоколад?

Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

Продукти, які не підходять для вечері дитини

Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026

Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.

Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування

Харчування | 14:00, 08.03.2026

Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

Німецький сирник — чому він смачніший за тертий пиріг і як його приготувати?

Харчування | 13:00, 08.03.2026

З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, але дуже класний! Важлива вимога — кисломолочний сир 9%.

Чай знижує ризик депресії

Харчування | 00:30, 08.03.2026

Вчені з'ясували, що люди, які регулярно п'ють чай, рідше стикаються із симптомами депресивних станів.