М'який сир і буряк чудово підходять один до одного, а незвичайна подача робить закуску по-справжньому урочистою. Запечіть коренеплід, так буде ще смачніше і корисніше!
Інгредієнти:
Буряк - 75 г
Сир - 40 г
Молоко – 1 ст.
Сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Буряк відваріть у шкірці протягом години, витримайте в холодній воді 30 хвилин, очистіть і натріть на тертці.
2. Додайте розтертий з молоком сир, посоліть і добре перемішайте.
3. Можна зробити бурякову закуску інакше, перетворивши її на торт! Наріжте очищені буряки кружальцями і викладіть гіркою, змастивши кожен шар сирної начинкою.
Подавайте у охолодженому вигляді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: буряк, сир, молоко, речепти, інгрідієнти, буряковий торт, мама, харчування, поражи, готуємо вдома
Цікаво також:
Новини по темі
Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром
Харчування | 20:45, 18.02.2026
Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.
Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки
Харчування | 20:05, 18.02.2026
Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.
Готуємо оладки для дітей без борошна
Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026
Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.
Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання
Харчування | 14:00, 17.02.2026
Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.
Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні
Харчування | 14:00, 17.02.2026
Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і
Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу
Харчування | 14:00, 16.02.2026
Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.
Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя
Харчування | 13:40, 16.02.2026
Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.