М'який сир і буряк чудово підходять один до одного, а незвичайна подача робить закуску по-справжньому урочистою. Запечіть коренеплід, так буде ще смачніше і корисніше!
Інгредієнти:
Буряк - 75 г
Сир - 40 г
Молоко – 1 ст.
Сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Буряк відваріть у шкірці протягом години, витримайте в холодній воді 30 хвилин, очистіть і натріть на тертці.
2. Додайте розтертий з молоком сир, посоліть і добре перемішайте.
3. Можна зробити бурякову закуску інакше, перетворивши її на торт! Наріжте очищені буряки кружальцями і викладіть гіркою, змастивши кожен шар сирної начинкою.
Подавайте у охолодженому вигляді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: буряк, сир, молоко, речепти, інгрідієнти, буряковий торт, мама, харчування, поражи, готуємо вдома
Цікаво також:
Новини по темі
Вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 06.05.2026
Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.
Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей
Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026
Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел
Легкі котлетки з варених яєць — рецепт
Харчування | 14:00, 05.05.2026
Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.
Мініпіци з запеченим м'ясом
Харчування | 13:00, 05.05.2026
У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Харчування | 14:00, 04.05.2026
Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.
Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна
Харчування | 13:00, 04.05.2026
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.
Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт
Харчування | 14:00, 03.05.2026
З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.