М'який сир і буряк чудово підходять один до одного, а незвичайна подача робить закуску по-справжньому урочистою. Запечіть коренеплід, так буде ще смачніше і корисніше!
Інгредієнти:
Буряк - 75 г
Сир - 40 г
Молоко – 1 ст.
Сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Буряк відваріть у шкірці протягом години, витримайте в холодній воді 30 хвилин, очистіть і натріть на тертці.
2. Додайте розтертий з молоком сир, посоліть і добре перемішайте.
3. Можна зробити бурякову закуску інакше, перетворивши її на торт! Наріжте очищені буряки кружальцями і викладіть гіркою, змастивши кожен шар сирної начинкою.
Подавайте у охолодженому вигляді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: буряк, сир, молоко, речепти, інгрідієнти, буряковий торт, мама, харчування, поражи, готуємо вдома
Цікаво також:
Новини по темі
Швидкий шоколадний пиріг на сковороді: найпростіший рецепт
Харчування | 13:00, 02.04.2026
Домашній пиріг можна готувати з будь-якого практично тіста. А якщо приготувати дуже просте, з борошна, молока і какао, ви отримаєте ідеальну основу для швидкого і легкого пирога на скороводі.
Вівсянка на сніданок може нашкодити
Харчування | 08:30, 02.04.2026
Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголошують, що головне звертати увагу на ступінь обробки продуктів і склад.
За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?
Харчування | 07:30, 02.04.2026
Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.
Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?
Харчування | 01:20, 02.04.2026
Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів "виграє" у користі.
Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?
Харчування | 00:30, 02.04.2026
Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.
Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт
Харчування | 14:00, 01.04.2026
Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.
Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт
Харчування | 13:00, 01.04.2026
Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.