М'який сир і буряк чудово підходять один до одного, а незвичайна подача робить закуску по-справжньому урочистою. Запечіть коренеплід, так буде ще смачніше і корисніше!
Інгредієнти:
Буряк - 75 г
Сир - 40 г
Молоко – 1 ст.
Сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Буряк відваріть у шкірці протягом години, витримайте в холодній воді 30 хвилин, очистіть і натріть на тертці.
2. Додайте розтертий з молоком сир, посоліть і добре перемішайте.
3. Можна зробити бурякову закуску інакше, перетворивши її на торт! Наріжте очищені буряки кружальцями і викладіть гіркою, змастивши кожен шар сирної начинкою.
Подавайте у охолодженому вигляді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: буряк, сир, молоко, речепти, інгрідієнти, буряковий торт, мама, харчування, поражи, готуємо вдома
Цікаво також:
Новини по темі
Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям
Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026
Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.
Морквяний торт без цукру — ніжний десерт
Харчування | 14:00, 19.03.2026
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Випікай торт з морквою у духовці приблизно 30 хвилин, а після охолодження покрий його сирною глазур’ю.
Гречані оладки — рецепт
Харчування | 13:00, 19.03.2026
У тісто додаємо трохи борошна, сметану й зелену цибулю.
Напої, які не варто давати дітям
Харчування | 08:30, 19.03.2026
Доктор Комаровський повідомив, що солодкі газовані напої шкідливі для дітей не тому, що вони з газом, а тому, що в них міститься дуже багато цукру.
Сніданок школяра: готуємо омлет з овочами і зеленню
Дитяче харчування | 07:30, 19.03.2026
Чим нагодувати дитину вранці, щоб було не лише смачно, але й корисно. З цим викликом багато батьків змагаються щоранку.
Комаровський розповів, чи варто давати дітям сік
Дитяче харчування | 01:20, 19.03.2026
Доктор Комаровський розкритикував вживання одного з найпопулярніших напоїв, особливо серед дітей, назвавши правильну альтернативу такому продукту.
Пісочне печиво — рецепт на майонезі і маргарині
Харчування | 14:00, 18.03.2026
Це один із тих затишних рецептів домашнього печива, з якими просто впоратися. Міксером поєднаємо м’який маргарин (або масло), майонез, борошно, розпушувач і крохмаль. Пісочне печиво «Язички» буде помірно солодке й дуже ніжне.