Як приготувати йогурт без молока: 3 перевірених рецепти

Adoption
Date
  • 61 Переглядів
Якщо ви не переносите коров'яче молоко, його можна замінити рослинним.

29_iogurt.jpg (36.7 Kb)

Хочете порадувати всю сім'ю чимось незвичайним і дуже смачним - приготуйте йогурт без коров'ячого молока. За основу можна взяти один з цих рецептів.

1. Йогурт на кокосовому молоці

Для приготування знадобиться: 400 мл кокосового молока і 1 порція закваски (або 2 капсули з пробіотиком).

Тепле кокосове молоко перелийте в чисту і суху скляну банку, додайте закваску і добре перемішайте. Шийку банки накрийте марлею, зафіксуйте гумкою. Залиште йогурт в теплому місці на 24 години, після чого приберіть в холодильник.

Також можна скористатися йогуртницею. Термін придатності йогурту - 7 днів.

2. Йогурт з кешью

Для приготування вам знадобиться: 400 г кешью, 380 г води, 4 столові ложки лимонного соку, 3 капсули пробіотика, 1/4 ч.ложки солі.

Горіхи потрібно замочити в чистій воді на 7-8 годин. Потім змішайте в блендері кешью, воду, лимонний сік, збийте до однорідності. Отриману масу потрібно перекласти в чисту скляну банку, додати закваску або пробіотик, добре перемішати. Накрийте банку марлею і залиште в теплому місці на 12 годин. Вживати краще охолодженим.

3. Йогурт з мигдалю

Для приготування знадобиться: 4 склянки чистої води, 2 склянки мигдалю (сирого), 2 ст. ложки меду, 1 порція закваски, агар-агар.

Горіхи замочити у воді на 12 годин. Потім очистіть від шкірки і подрібніть в блендері разом з 4 склянками води і медом до отримання однорідної маси. Суміш пропустіть через марлю, приготоване молоко влийте в каструлю і закип'ятіть. Додайте столову ложку агар-агару, прокип'ятіть ще 5 хвилин. Остудіть, щоб молоко було теплим, але не гарячим. Додайте закваску і ретельно перемішайте. Перелийте майбутній йогурт в скляну банку або термос, щільно закрийте кришкою і дайте настоятися 12 годин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: горіхи, йогурт, рослинне молоко, кокосове молоко, мигдальне молоко, приготування, рецепти, раціон, мама, дитина, тато, корисний йогурт


Система Orphus

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

М'який, смачний і корисний сир, схожий на моцарелу, в домашніх умовах? Цілком реально.

Як зробити корисний сир для дітей з домашнього йогурту

Харчування | 23:00, 16.10.2021

М'який, смачний і корисний сир, схожий на моцарелу, в домашніх умовах? Цілком реально.

Зелень допомагає і схуднути, і при цьому зарядити організм вітамінами.

Які види листової зелені допомагають схуднути?

Харчування | 08:30, 16.10.2021

Зелень допомагає і схуднути, і при цьому зарядити організм вітамінами.

Рецептів шарлотки багато, але і цей вартий того, щоб додати його в свою колекцію. Дуже смачна випічка виходить в результаті. Спробуйте!

Десерт для діток: шарлотка на згущеному молоці

Харчування | 01:30, 16.10.2021

Рецептів шарлотки багато, але і цей вартий того, щоб додати його в свою колекцію. Дуже смачна випічка виходить в результаті. Спробуйте!

Бувають ситуації, коли погано виспався, або просто довго їдеш за кермом, і важко побороти сонливість або втому. Багато жінок-водіїв вважають, що найкр

Плюси і мінуси напоїв, які надають бадьорість за кермом

Харчування | 17:00, 15.10.2021

Бувають ситуації, коли погано виспався, або просто довго їдеш за кермом, і важко побороти сонливість або втому. Багато жінок-водіїв вважають, що найкраще прогнати сон допомагають кави і енергетичні напоїв. Але, насправді дана думка є помилковою.

Зазвичай дитяче меню - найкорисніше, в ньому мінімум шкідливих добавок, солі і цукру.

Дієта на дитячому харчуванні: плюси та мінуси, приклад харчування

Дієта для мами | 01:30, 15.10.2021

Зазвичай дитяче меню - найкорисніше, в ньому мінімум шкідливих добавок, солі і цукру.

Якщо у вас є проблеми з лібідо, краще зовсім уникати цих продуктів.

Продукти, які "вбивають" лібідо

Харчування | 00:30, 15.10.2021

Якщо у вас є проблеми з лібідо, краще зовсім уникати цих продуктів.

Хочете порадувати не тільки себе, але і дитину? Тоді приготуйте салат з брокколі з беконом і манго.

Що приготувати школяреві на вечерю: салат з брокколі, беконом і манго

Харчування | 19:00, 12.10.2021

Хочете порадувати не тільки себе, але і дитину? Тоді приготуйте салат з брокколі з беконом і манго.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: