
Вчені університету штату Пенсільванія (США) виявили, що люди із зайвою вагою, які споживають авокадо, мінімізують ризики серцевих ускладнень.
Про це йдеться в дослідженні вчених, опублікованому в науковому журналі Eurek Alert.
Так, за даними фахівців, вживання одного авокадо на день знижує рівень холестерину в крові.
В експерименті взяли участь 45 добровольців, які мають надлишкову вагу. На початку експерименту всі вони два тижні перебували на однаковій дієті, що повинно було більш-менш вирівняти особливості організмів. Далі випробовувані були розділені на три групи. Протягом п'яти тижнів добровольці дотримувалися однієї з трьох дієт: з низьким вмістом жирів, з помірним вмістом жирів або помірним, але з додаванням в щоденний раціон одного авокадо.
Після експерименту дослідники виміряли у пацієнтів рівень ліпопротеїнів низької щільності, які є основними переносниками "поганого" холестерину. Крім того, вони проаналізували кількість окислених ліпопротеїнів, які, за словами авторів роботи, "запускають ланцюгову реакцію, яка сприяє розвитку атеросклерозу". З'ясувалося, що після п'яти тижнів дієти з авокадо в третій групі обидва показники були значно нижчі, ніж на початку дослідження. Крім того, у цих учасників спостерігався більш високий рівень лютеїну, який має властивості антиоксиданту, а також захищає ліпопротеїни від окислення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: авокадо, схуднення, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
6 продуктів, які здатні зіпсувати настрій
Здоров'я | 01:20, 14.11.2025
Чому треба їсти банани щодня?
Харчування | 00:30, 14.11.2025
Чому не можна пити чай з молоком?
Здоров'я | 23:30, 13.11.2025
5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку
Харчування | 22:30, 13.11.2025
3 міфи про здоровий сніданок
Харчування | 20:30, 13.11.2025
Напої, які можуть зберегти молодість
Харчування | 07:30, 13.11.2025
Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я
Здоров'я | 06:30, 13.11.2025