Продукти, які сприяють підвищеному тиску

Людям з підвищеним тиском потрібно ретельно слідкувати за раціоном харчування.

Сіль. Її висока кількість в харчуванні є серйозним фактором, що впливає на підвищення кров'яного тиску і ризику серцевих захворювань.

Куховарська сіль на 40 відсотків складається з натрію, який при високому кров'яному тиску повинен вживатися в кількості не більше однієї чайної ложки в день.

Оброблене м'ясо. Продукти цього типу, як правило, містять досить багато натрію. Раціон з його високим вмістом може порушити нормальний баланс натрію в організмі, сприяючи затримці рідини в організмі і, як наслідок, до підвищення артеріального тиску.

Зменшення споживання натрію до 6 грамів на день може допомогти знизити артеріальний тиск. Також це знижує ризик смертності від інсульту на 16 відсотків, від ішемічної хвороби серця - на 12 відсотків.

Цукор. Захоплення солодким порушує метаболізм, наприклад, може змусити організм виробляти надто багато інсуліну і лептину, знизити виведення натрію і води нирками, посприяти звуження кровоносних судин. Все це сприяє зростанню артеріального тиску.

Трансжири. Вони можуть впливати на підвищення рівня поганого холестерину в кровоносних судинах і артеріях, відповідно, збільшуючи ризик постраждати від високого кров'яного тиску і серцевих захворювань.

Продукти, що містять велику кількостей трансжирів, включають: смажені вироби, заморожені напівфабрикати, молочні (багато містять трансжири, їх потрібно ретельно перевіряти), готові кондитерські вироби (особливо з кремом, начинками). При підвищеному тиску слід уникати їх вживання в їжу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Повна відмова від цукру не покращує здоров'я, а лише погіршує його — вчені

Харчування | 07:30, 24.06.2026

За словами експертів, людина може відчувати поліпшення самопочуття після відмови від шоколаду, солодких напоїв або цукерок, але це викликано не виключенням цукру, а лише поліпшенням раціону за рахунок зниження споживання ультраоброблених продуктів.

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с