Їм запропонували вживати молоко щодня протягом декількох місяців. Йдеться тільки про молоко. Тобто, кефір, сир і сметану в експеримент не включили.
Так ось, дослідження довели, що головний мозок у тих, хто щодня пив молоко, працював набагато активніше. Крім того, в організмі при щоденному вживанні даного продукту утворюється речовина під назвою глутатіон. Вона сприяє утворенню кислого середовища, здатного гальмувати вікові захворювання головного мозку і загальне старіння організму.
Якщо в організмі процентна складова цьоієї біологічної речовини перевищує 30%, то тіло людини буде залишатися молодим і підтягнутим ще довгий час.
До речі, раніше вчені виявили ще одну корисну властивість молока саме для літніх людей. У цьому продукті міститься міристинова кислота, що сприяє накопиченню ліпопротеїдів – речовин, що провокують розвиток атеросклерозу. Оскільки ризик атеросклерозу підвищується саме після 50 років – цей вік є тією оцінкою, коли вживання молока варто якщо не виключити, то хоча б скоротити (не більше склянки в день).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: молоко, продукти, харчування, користь, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Коли можна їсти випічку і не турбуватись про фігуру?
Дієта для мами | 21:30, 14.11.2025
5 причин, чому вам варто включити солоні огірки в зимовий раціон
Здоров'я | 19:30, 14.11.2025
Чому не варто боятись картоплі на дієті?
Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025
Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?
Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025
6 продуктів, які здатні зіпсувати настрій
Здоров'я | 01:20, 14.11.2025
Чому треба їсти банани щодня?
Харчування | 00:30, 14.11.2025
Чому не можна пити чай з молоком?
Здоров'я | 23:30, 13.11.2025