Чи можна їсти хліб під час схуднення?

Adoption

Date: 17:00, 16.02.2021 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

796 Переглядів

Всі доводи про те, що при схудненні можна їсти чорний хліб, але не можна білий - є міфом. Насправді, все залежить від борошна, з якого зроблений продукт, і його складу в цілому, розповіла відомий фітнес-експерт Катерина Медушкіна в своєму Instagram.

Вживання хліба під час схуднення

"Існує поширена думка, що при схудненні можна їсти тільки чорний хліб, а білий - ні-ні ... Якщо говорити про калорійність, то ніякої переваги у житнього хліба немає. Калорійність приблизно однакова і становить в середньому 250-260 Ккал. А ось склад хліба - це вже цікавіше. Я не втомлююся повторювати: читайте етикетки на продуктах ", - зазначила Медушкіна.

Вона пояснила, що дуже часто під виглядом житнього хліба продається підфарбований пшеничний. На першому місці в складі подібного продукту знаходиться пшеничне борошно вищого гатунку, яке є простим вуглеводом, а значить не несе ніякої користі організму. Те ж саме стосується всієї випічки.

Хліб для правильного раціону повинен бути виготовлений з житнього або цільнозернового пшеничного борошна. У ньому багато клітковини, а значить - це корисні складні вуглеводи, які необхідні в харчуванні.

Якщо в хлібі є додаткові добавки (горіхи, насіння та ін.) - дивіться його калорійність і кількість жирів. Досить часто в подібному хлібі набагато більше калорій, ніж в звичайному батоні. Все це потрібно враховувати при розрахунку КБЖВ (калорій, білків, жирів, вуглеводів) на день.

Не має значення, білий хліб або чорний - все залежить від якості борошна і складу конкретного продукту.

"Будь ласка, не заїдайте хлібом все. Так непомітно можна приплюсувати до своєї добової калорійності 400-600 калорій, навіть не зрозумівши, як так вийшло! Порція в середньому повинна складати 40-50 грамів - замість каші на сніданок або гарнір до обіду" , - резюмувала Катерина Медушкіна.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: