Назвали нову небезпеку цукру і солодких напоїв

Фахівці Американської академії неврології з'ясували, що вживання солодких напоїв збільшує тяжкість симптомів розсіяного склерозу - поширеного аутоімунного захворювання, при якому уражається центральна нервова система. Про це повідомляється в прес-релізі на "EurekAlert !".

У дослідженні взяли участь 135 осіб з розсіяним склерозом, які заповнили харчові анкети. Вчені оцінили, наскільки раціон харчування кожного учасника був близький до дієти DASH (англ. Dietary Approaches to Stop Hypertension), рекомендованої для профілактики високого кров'яного тиску. DASH включає в себе незбиране зерно, фрукти, овочі, нежирні молочні продукти, пісне м'ясо, курку, рибу, а також горіхи і боби.

Фахівці оцінили інвалідність добровольців за 10-бальною шкалою, при цьому виявилося, що 30 осіб страждали від важкої інвалідності. Результати дослідження показали, що вживання вдень 290 калорій у вигляді цукровмісних напоїв збільшувало ризик тяжкої інвалідності в п'ять разів у порівнянні з тими, хто рідко пив газовану воду, включаючи содову.

Розсіяний склероз - хронічне аутоімунне захворювання, при якому відбувається порушення мієлінової оболонки нервових волокон головного і спинного мозку, уражаються різні відділи нервової системи. Ефективних методів лікування захворювання поки не існує, а середня тривалість життя хворих на 5-10 років менша, ніж здорових людей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.

Темний шоколад покращує пам'ять: коли його краще їсти?

Харчування | 00:30, 11.11.2025

Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — рецепт

Харчування | 14:00, 10.11.2025

Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м’який золотий відтінок, паприка — легку димність, а кріп — свіжий аромат. У цьому рецепті активуємо

Солодкий сендвіч з яйцем — рецепт

Харчування | 13:00, 10.11.2025

Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.

Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт

Харчування | 14:00, 09.11.2025

Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зробимо медовий сироп. Інгредієнти для нього потрібно довести до кипіння.

Лимонний кекс — рецепт з маком і глазур'ю

Харчування | 13:00, 09.11.2025

У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю, яка підсилює кислинку й додає блиск.

Конвертики з листкового тіста з курячим фаршем

Харчування | 14:00, 08.11.2025

Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.