У раціоні жителів Середземномор'я переважають риба і морепродукти, рослинні продукти та оливкова олія. А ось жирних сортів м'яса і солодкого південці намагаються уникати. Їх стиль харчування і отримав назву дієти, хоча на ділі це скоріше варіація здорового харчування, ніж "дієта" в прямому її значенні.
Дослідження американців полягало в тому, що жінок поділили на три групи. У раціоні першої групи був високий вміст продуктів, характерних для середземноморського раціону, у другій - середній, а в третій - низький.
Результати показали, що подібний стиль харчування позитивно позначається на роботі серця. Ризик виникнення серцево-судинних захворювань був знижений у кожної групи більш ніж на 20%.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, морепродукти, серце, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими
Харчування | 00:30, 26.04.2024
Весняний салат з редискою і яйцями по-новому
Харчування | 14:00, 25.04.2024
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024