Вчені провели дослідження овочів і назвали помідори найкориснішими з них. Саме томати збагачені великою кількістю корисних мінералів, мікроелементів і вітамінів, особливо А і С, які зміцнюють імунну систему людини.
Речовини, які містяться в цих плодах, дозволяють сповільнювати процес старіння клітин. Томати різновиди черрі багаті бета-каротином і корисні для зору.
Вчені звернули увагу на в'ялений вид плода і з'ясували, що в ньому концентрація антиоксиданту лікопіну збільшена в декілька разів у порівнянні зі свіжими ягодами. Ця речовина захищає організм від появи ракових клітин, позитивно впливає на роботу легенів, підшлункової залози, шлунка, рота, молочної залози.
Більше 26 досліджень показали, що томати знижують ризик виникнення раку простати, яке займає друге місце за поширеністю онкозахворювань у чоловіків.
Фахівці радять включити томати в повсякденний раціон.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: помідори, користь, здоров'я, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024