Їсти холодну їжу, а тим більше, остигле м'ясо, шкідливо для нашого організму. Така звичка може привести до серйозних проблем зі здоров'ям і конкретно з травною системою.
Справа в тому, що наш шлунок швидше за все перетравлює гарячу їжу. А ось холодне м'ясо - дуже важка задача для травної системи. Тому що шлунок не може переробити холодну їжу і спочатку змушений її в буквальному сенсі розігрівати. До таких висновків вчені прийшли ще на початку минулого століття.
Слід запам'ятати, що краще за все їсти м'ясо, температура якого сягає хоча б 37 градусів (а краще 40). Тоді ваша травна система не буде витрачати сили і час на розігрів їжі і приступить відразу до її переробки. У підсумку всі корисні речовини надійдуть в кров, білки правильно розщепляться, а ваш кишечник не буде змушений приймати цілі шматки їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясо, їжа, приготування їжі, поради, шкода для здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024