Як нас дурять у продуктових магазинах

Представляємо вам список продуктів, які ми купуємо, а насправді, доволі часто їх підробляють.

1. Найчастіше підробляють чорну і червону ікру. Цей дорогий делікатес доступний не всім, тому виробники навчилися створювати фейкові товари. Найчастіше для цього використовують водорості.

2. Крабові палички спочатку були підробкою, адже рецептура передбачає, що вони створюються з риби, а не з крабів. Але тепер в крабових паличках складно знайти навіть рибу, куди частіше для них використовують сурімі, рибний фарш, крохмаль і різні хімічні компоненти.

3. Консерви підробити простіше, ніж інші товари, адже покупець купує непрозору банку. Спосіб: в тару поміщають менше риби або м'яса, зате заливають більше соусу.

4. Справжню сметану купити теж непросто. Виробники здешевлюють продукт, використовуючи замість молочного жиру рослинний, а замість тваринного білка соєвий аналог.

5. Копчена риба теж користується популярністю у недобросовісних виробників. Її давно вже не піддають багатоденному копченню, а роблять за допомогою «рідкого диму», який у багатьох країнах заборонений через канцерогенної дії на організм.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?

Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025

Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька переконана: тривале голодування, «детокси» та дієти з різким обмеженням калорій не приносять користі організму. Навпаки — вони можуть спровокувати гормональні збої, загострення хвороб шлунково-кишкового тракту

Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом

Харчування | 14:00, 18.11.2025

Це десерт із насиченим горіховим смаком і кремовою текстурою. У цьому рецепті готуємо основу з подрібненого печива та фісташок, а начинку — з вершкового сиру та фісташкової пасти.

Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки

Харчування | 13:00, 18.11.2025

Коржики з фаршем — це випічка, яка поєднує м’яке дріжджове тісто та соковиту начинку з м’яса й спецій. Готуються вони не складно, головне — дати тісту піднятися і правильно підготувати фарш. Така ситна випічка з фаршем стане чудовим перекусом вдома а

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.