Чим корисна редиска для здоров'я?

Редис - ідеальний з точки зору дієтології. У 100 грамах овоча міститься всього 19 калорій. Чим ще корисна редиска - читайте далі.

Фахівці відзначили, що редиска корисна як натуральне джерело цінних для здоров'я і організму нутрієнтів. До складу редиски входять вуглеводи, білки, вітаміни групи В, вітамін С, магній, залізно, кальцій, калій, фосфор й інші корисні мікроелементи.

«Вживання коренеплоду сприяє очищенню кишечника, поліпшенню травлення, зниження набряклості кінцівок і обличчя, прискоренню метаболізму. Останні наукові дані говорять про те, що редис може брати участь в попередженні ракових захворювань за рахунок барвника антоциана», - пояснили вчені.

Особлива користь редиски в тому, що в ньому присутні фітонциди - речовини, які ведуть себе як природні антибіотики. Їх вживання є ефективним для профілактики застуди та інфекцій. Клітковина, якої дуже багато в редисці, сприяє виведенню зайвого холестерину, непомітного вбивці кровоносних судин і артерій. Для запобігання небажаних процесів в судинній тканині вкрай корисно вживати в їжу і редис, і споріднені з ним - редьку й ріпу, підкреслили експерти.

Але варто пам'ятати, що людям із захворюваннями шлунка або кишечника їсти редиску потрібно з великою обережністю, оскільки вона здатна провокувати загострення недуг шлунково-кишкового тракту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?

Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026

Приготування домашнього пюре — це найкращий спосіб контролювати якість фруктів. Щоб зберегти вітаміни (особливо чутливий до нагрівання вітамін С), важливо мінімізувати час термічної обробки та уникати контакту з металом, де це можливо. Ось покрокова

Які фрукти корисно включати в прикорм?

Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026

Фрукти — це важлива частина раціону малюка, адже вони є джерелом клітковини для гарного травлення, антиоксидантів та необхідних мікроелементів, зокрема заліза. Зазвичай фрукти вводять у прикорм з 6–7 місяців, після того як дитина вже познайомилася з

Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт

Харчування | 14:00, 09.04.2026

Морквяний бісквіт з горіхами виходить вологим і ароматним без жодного просочення. Все завдяки поєднанню моркви, олії та спецій. Важливо не пересушити коржі та дати їм стабілізуватись у холодильнику. Кориця, імбир і мускат створюють теплий пряний смак

Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт

Харчування | 13:00, 09.04.2026

Щоб великодня випічка вийшла ошатною та смачною, важливо вибрати ідеальну глазур для пасок. Саме вона стає фінальним акордом, тому хочеться, щоб не тріскалася, не кришилася, не текла й трималась до самого святкового сніданку. Маємо рецепт найкращої г

Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання

Харчування | 14:00, 08.04.2026

Арахісове праліне — це ніжна кремова маса з горіховим смаком і м’якою солодкістю, яка формується буквально з трьох інгредієнтів. Після заморожування текстура стає щільнішою, схожою на м’які домашні цукерки, які легко ріжуться і не розтікаються. Це то

Вишневий зефір — рецепт без барвників

Харчування | 13:00, 08.04.2026

Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кислинку, тому десерт виходить яскравим навіть без барвників.

Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 14:00, 07.04.2026

Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодкості, тому не обов’язково використовувати додаткові наповнювачі. Це новий і дуже простий рецепт паск