Вакуумний пакет
Швидше за все продукти псуються під впливом кисню. А значить, вакуумна упаковка якнайкраще продовжить термін життя навіть продуктам, які швидко псуються. Раніше гаджети для такої упаковки коштували досить дорого, але сьогодні купити найпростіший вакуумний апарат під силу кожному.
Риба і м'ясо
Потрібно розуміти, що м'ясо на кістці здатне зберігатися значно довше, ніж філе. Морозилка, на жаль, не вихід для надто довгого зберігання: і м'ясо, і риба з часом в морозилці зневоднюються, їсти їх після цього вже не можна. В таких умовах м'ясо на кістці і рибу можна зберігати приблизно 2-3 місяці.
Яйця
Яйця не варто зберігати на дверцятах холодильника, де для них ще досі роблять місце. Справа в тому, що саме тут - найбільш тепле місце в холодильнику. Набагато краще зберігати яйця на середній полиці. І ще: тепле повітря, за законами фізики, піднімається нагору завжди, і в холодильнику теж. Значить, верхні полиці підійдуть для копчених ковбас та інших продуктів, що не зіпсуються швидко. Молоко, сир, яйця та інше, що швидко псується залишайте на середніх полицях.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, продукти, зберігання, їжа, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024