Чому варто їсти сезонні продукти?

Кілька причин, чому краще перейти на сезонні овочі та фрукти або хоча б включити їх в свій раціон. Це смачніше і корисніше.

1. Кращий смак
Якщо ви відмовляєтеся від овочів і фруктів через недолік смаку, спробуйте придбати місцеві сезонні продукти, і ви помітите різницю. Завдяки новим технологіям ми забезпечені всім необхідним цілий рік, проте повний смак нам подарують тільки рослини, які виросли в природний час.

2. Поживна цінність
Такі важливі елементи, як вітаміни В і С, руйнуються під час зберігання і транспортування. Тому тільки з сезонних овочах і фруктах ми можемо отримати всі необхідні поживні речовини. До того ж така їжа містить більше антиоксидантів через позитивний вплив сонця в потрібний час року.

3. Менше пестицидів
Рослини пристосовані рости в певну пору року. Тому їм потрібно менше хімічних речовин для правильного розвитку.

Ви можете вибирати органічні продукти, але овочі та фрукти з ринку все одно будуть містити менше шкідливих речовин, ніж продукти з супермаркетів.

4. Нижчі ціни
Оскільки виробники місцевої продукції не витрачають багато коштів на транспортування і зберігання, ціни на овочі та фрукти зазвичай нижчі. Крім того, ви зможете придбати більше трав і зелені, свіжозібраних, які будуть значно смачнішими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Який рис найкорисніший?

Харчування | 19:30, 12.01.2026

Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також білки та мінерали - калій, кальцій, магній, фосфор, а ще - мало жирів. Але користь рису залежить від

Апельсинове печиво на сковороді — простий рецепт

Харчування | 14:00, 12.01.2026

Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аромат, хрустку скоринку і ніжну текстуру. Простий процес приготування та мінімум інгредієнтів роблять а

Булочки з маком — рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 12.01.2026

У цьому рецепті тісто підіймається двічі: після замішування та під час вистоювання перед випіканням.

Чи можна їсти банани на схудненні?

Дієта для мами | 08:30, 12.01.2026

Найпопулярнішими є жовті банани, які в незрілому стані мають зелену шкірку і не дуже солодкі. Для солодкої випічки ідеально підходить перезрілий банан з жовтою шкіркою, прикрашеною коричневими плямами. Дуже стиглі банани м'які і неймовірно солодкі. М

Чи можна пити алкоголь при грудному вигодовуванні?

Післяпологовий період | 00:30, 12.01.2026

Те, що алкоголь згубно впливає на будь-яку людину, – давно всім відомий факт, який не потребує доказів. Проте деякі матусі час від часу замислюються про вживання алкоголю при грудному вигодовуванні. Одна з основних проблем відмови від алкоголю – трад

Роли з сиром, зеленню і овочами — рецепт

Харчування | 14:00, 10.01.2026

Пропонуємо приготувати легкі роли з сиром, зеленню та овочами. Страва не потребує термічної обробки, але, на бажання, рулетики можна обсмажити на сухій сковороді.

Простий морквяний пиріг на олії — рецепт

Харчування | 13:00, 10.01.2026

Тісто для цього морквяного пирога замішується на олії. А ще нам потрібно приблизно 300 г тертої моркви, цукор, яйця, борошно. Випікається пиріг не довше 25 хвилин.