Овочі й фрукти не врятують від важких хвороб

Хоча порада вживати більше фруктів і овочів дійсно працює на благо здоров'я, важливо розуміти: ніякі овочі і фрукти не можуть захищати від появи у людини хвороб, наприклад, раку або деменції. Про це розповіли американські фахівці, за словами яких користь рослинних продуктів харчування часто трактується неправильно.

Поради про те, що потрібно споживати більше овочів і фруктів для захисту від якихось хвороб, вводять в оману, пише оглядач наукових видань Сара Чодош. За її словами, деякі дослідження пов'язали помідори в раціоні з низьким ризиком розвитку раку передміхурової залози. Але вважати, що вживання більшої кількості помідорів не дасть розвинутися раку передміхурової залози або якого-небудь іншого виду раку, - це наївність, зазначає Чодош.

«Фрукти і овочі корисні для вашого здоров'я, але лише в цілому», - підкреслила експерт.

Численні великі дослідження показали: чим більше фруктів і овочів в раціоні людини, тим нижча ймовірність виникнення інсульту, серцевого нападу та кардіологічних захворювань в цілому. Однак для науки все ще незрозуміло, як саме фрукти і овочі покращують здоров'я, зазначає оглядач.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей

Харчування | 13:00, 12.03.2026

Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

Як правильно зберігати банани?

Харчування | 00:30, 12.03.2026

Якщо вам, як і багатьом іншим хазяйкам, набридло викидати почорнілі банани, спробуйте скористатися наступним лайфхаком. Щоб фрукти якомога довше не псувалися, варто дотримуватися всього 2 правил.

Готуємо пиріг на кефірі

Харчування | 14:00, 11.03.2026

У своєму простому рецепті ми постараємося довести вам, що нічого складного в приготуванні пирога немає. І для рецепта вам знадобляться найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику.

Готуємо суп з плавленим сиром і грибами

Харчування | 13:00, 11.03.2026

Перші страви обов’язково повинні бути в раціоні кожної людини, проте влітку не хочеться вживати гаряче, а окрошка або борщ можуть набриднути. У цьому матеріалі ви дізнаєтеся, як зробити суп з плавленим сиром, який можна їсти, не підігріваючи.

Яке м'ясо найшкідливіше?

Харчування | 07:30, 11.03.2026

Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками