Продукти, які можуть зникнути з раціону харчування

Клімат значно змінився, і це не на краще для природи й навколишнього середовища. Такі зміни у кліматі загрожують втратою деякими видам риби, птахів, тварин і продуктів харчування.

Шоколад

Глобальне потепління негативно позначається на збереженні врожаю какао-бобів, з яких і готується шоколад. Якщо температура повітря підвищиться ще, кількість плантацій цієї рослини скоротиться вдвічі, а то і зовсім зникне.

Макаронні вироби з твердих сортів пшениці

Тверді сорти пшениці дуже чутливі до кліматичних змін. Чим більше вологи - дощів, особливо в сукупності з теплом, тим погіршується якість зерна, і муки.

Кава

Плантації, де вирощується сорт кави арабіка, з підвищенням середньорічної температури також стають непридатними для вирощування цієї культури.

Молюски

Всілякі молюски через підвищення температури води в океані можуть накопичувати в собі різні бактерії, небезпечні для людини.

Вино

Елітні сорти винограду також негативно реагують на потепління клімату - виноград зріє раніше, виноградна лоза висихає і наступний урожай стає набагато скромнішим.

Бекон

Стрімка зміна клімату впливає і на врожайність спеціальних кормів, якими годують тварин, зокрема свиней. Поголів'я скорочується, а значить і продуктів з них стане значно менше.

Лосось

Лосось харчується молюсками, а молюски, під впливом зміни води, також зменшуються в кількості. Харчовий ланцюжок змінюється - лосось починає вимирати і неохоче плодитися.

Черешня

Ця ягода також не любить надмірне тепло. При підвищенні температури повітря її запилення значно скорочується, і врожайність черешні падає.

Мед

Зміна клімату позначається і на поголів'я бджіл, деякі вчені побоюються, що популяція цих комах на межі повного зникнення. Звичайно, ні про який мед при такому розвитку сценарію і думати неможна.

Арахіс

Арахіс сам по собі дуже примхливий у догляді, і не будь-який підприємець ризикує його вирощувати. Парниковий ефект зменшує врожайність арахісу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кокосові кошики з кремом — ніжний десерт

Харчування | 14:00, 04.10.2025

Завдяки поєднанню хрусткої основи та ніжного лимонного крему ці кошики з кокосової стружки й білків виходять легкими й ароматними.

Пухкі яблучні оладки на кефірі або кислому молоці — рецепт

Харчування | 13:00, 04.10.2025

Найсмачніші оладки бувають тоді, коли тісто замішується на кефірі. Завдяки фруктам яблучні оладки на кефірі будуть соковитими й ароматними. Обов’язково доведи кефір або кисле молоко до кімнатної температури. Так сода швидше почне працювати.

5 найкорисніших продуктів осені

Харчування | 14:50, 03.10.2025

Для поліпшення роботи мозку цієї осені варто їсти більше сезонних овочів та фруктів, таких, як журавлина та капуста, оскільки в них багато мінералів, що сприяють поліпшенню пам'яті та уповільнюють когнітивний спад.

Квашені помідори з гірчицею — дуже простий рецепт

Харчування | 14:00, 03.10.2025

Рецепт цієї ароматної закуски дуже простий і вимагає лише трохи терпіння.

Сирний бісквіт — повітряний десерт з ніжною текстурою

Харчування | 13:00, 03.10.2025

Особливість цього рецепту в тому, що бісквіт створюють на основі сирної маси й меренги, завдяки чому він виходить повітряним і вологим усередині.

Для красивої шкіри і міцного імунітету: 7 переваг гарбуза

Здоров'я | 12:10, 03.10.2025

Гарбуз - це не просто смачний осінній овоч, він також вкрай багатий на поживні речовини. Низький вміст цукру і високий вміст клітковини роблять гарбуз універсальним інгредієнтом, що сприяє здоровому харчуванню.

Як щоденне вживання кави впливає на здоров'я?

Харчування | 09:30, 03.10.2025

Кава є ранковим ритуалом багатьох людей у світі, незалежно від того, з якою метою вживається цей напій: щоб отримати заряд енергії або насолодитися чашкою смачної кави. Чи впливає щоденне вживання кави на здоров’я? Експерти розповіли про переваги та