1. Правильно поєднуй продукти
Якщо будеш стежити за тим, що ти їси і в якій послідовності, то ти зможеш уникнути тяжкості в шлунку. Головна і проста порада - вибирай страви з однієї категорії. Якщо салат рибний, то і на гаряче вибирай рибу, а не м'ясо, тобто старайся не змішувати різні види білка одночасно.
2. Фрукти їж окремо
Фрукти - це не десерт, їх важливо їсти або до їжі (за 40-60 хвилин мінімум), або як окремий перекус / прийом їжі (мінімум через півтори години після основної їжі, наприклад).
3. Їж маленькими порціями
Запорука гарного самопочуття за новорічним застіллям - порції. В ідеалі важливо не їсти більше 450 г їжі за один раз (приблизно одна повна тарілка і це норма для дівчат, для чоловіків трохи більше).
4. Міняй шкідливе на корисне
У всіх салатах ковбасу варто замінити на курку або індичку, а ще краще на морепродукти, а картоплю - на кабачки (крохмалисті овочі не поєднуються з білками).
Що стосується оселедця під шубою, то і її можна зробити корисною. Перш за все, зроби сама майонез, замість оселедця візьми слабосолену сьомгу, зменшість кількість яєць до одного.
Крім того, у багатьох салатних рецептах міститься велика кількість крохмалистих овочів, поєднання яких важке для шлунково-кишкового тракту (і без наслідків не обходиться). Але і тут є своя хитрість - попередньо вимочи картоплю, моркву, буряк (так зайвий крохмаль залишиться в воді) і тільки потім вари.
5. Відмовся від газованих напоїв
Не пити в новорічну ніч - це такий же нонсенс в нашій країні, як з'їздити в Париж і не подивитися на Ейфелеву вежу. Але пам'ятай, що все повинно бути в міру, і напої вибирай правильні. Ігристих вин краще уникати - гази, що входять до складу, негативно відбиваються на самопочутті. Віддай перевагу сухим винам (не більше одного-двох келихів), додаючи додаткову порції води на кожен з них. Також варто відмовитися від улюбленої кока-коли - заміни її на компот. До речі, напої і основні страви краще розділити за часом прийому - не запивати їжу, а робити перерву в 30-40 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, свято, святкова їжа, Новий рік, користь, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?
Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024
Помідори з сиром і часником по-новому
Харчування | 14:00, 05.05.2024
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024