У кислій капусті калорій ще менше, ніж у свіжій. Її спокійно можна їсти щодня, додаючи до салату столову ложку оливкової олії. Але не переборщіть з сіллю та перцем. До того ж капуста містить кислоту, яка заважає перетворенню цукру й інших вуглеводів у жир.
З квашеною капустою корисно їсти м'ясо. Це покращує засвоювання білків. Тарілка салату з капусти замінює необхідну добову норму вітаміну С. У вареному і тушкованому вигляді вона втрачає багато вітамінів.
Квашена капуста і її сік містить багато мікроелементів, які надають блиск волоссю. Воно менше сіктиметься й швидше буде рости. Нігті теж стають міцнішими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, вітаміни, квашена капуста, капуста, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Сирна запіканка для людей з діабетом
Харчування | 13:00, 22.10.2025
Вчені кажуть, що раннє введення арахісу зменшило кількість алергії у дітей
Немовля | 08:30, 22.10.2025
Бюджетна шоколадна паста за 1 хвилину: рецепт
Харчування | 18:25, 21.10.2025
Сінабони з яблуками — булочки з корицею і фруктовою начинкою
Харчування | 17:25, 21.10.2025
Чи потрібна дієта під час вагітності?
Дієта для вагітних | 07:40, 21.10.2025
Яблучний штрудель: рецепт
Харчування | 14:00, 19.10.2025
Кекси з ванільним кремом: рецепт
Харчування | 13:00, 19.10.2025