У кислій капусті калорій ще менше, ніж у свіжій. Її спокійно можна їсти щодня, додаючи до салату столову ложку оливкової олії. Але не переборщіть з сіллю та перцем. До того ж капуста містить кислоту, яка заважає перетворенню цукру й інших вуглеводів у жир.
З квашеною капустою корисно їсти м'ясо. Це покращує засвоювання білків. Тарілка салату з капусти замінює необхідну добову норму вітаміну С. У вареному і тушкованому вигляді вона втрачає багато вітамінів.
Квашена капуста і її сік містить багато мікроелементів, які надають блиск волоссю. Воно менше сіктиметься й швидше буде рости. Нігті теж стають міцнішими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, вітаміни, квашена капуста, капуста, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024