
У кислій капусті калорій ще менше, ніж у свіжій. Її спокійно можна їсти щодня, додаючи до салату столову ложку оливкової олії. Але не переборщіть з сіллю та перцем. До того ж капуста містить кислоту, яка заважає перетворенню цукру й інших вуглеводів у жир.
З квашеною капустою корисно їсти м'ясо. Це покращує засвоювання білків. Тарілка салату з капусти замінює необхідну добову норму вітаміну С. У вареному і тушкованому вигляді вона втрачає багато вітамінів.
Квашена капуста і її сік містить багато мікроелементів, які надають блиск волоссю. Воно менше сіктиметься й швидше буде рости. Нігті теж стають міцнішими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, вітаміни, квашена капуста, капуста, здоров'я

Цікаво також:
Новини по темі

Що потрібно їсти, щоб знизити тиск?
Профілактика і лікування | 00:30, 09.07.2025

Гарбузовий пиріг у мультиварці
Харчування | 14:00, 08.07.2025

Намазка з крабових паличок за 10 хвилин
Харчування | 13:00, 08.07.2025

Яка користь чорниці для організму дітей і дорослих?
Здоров'я | 07:40, 08.07.2025

Базельський брауні
Харчування | 14:00, 07.07.2025

Мармуровий кекс
Харчування | 13:00, 07.07.2025

Полуничне смузі для дітей
Харчування | 10:30, 06.07.2025