5 продуктів, які викликають головний біль

Adoption
Date
  • 2399 Переглядів
Червоне вино
Будь-який алкоголь шкідливий для мозку у великих кількостях, проте медики з'ясували, що ферменти червоного вина надмірно збуджують нервові закінчення, тим самим провокуючи мігрень. Крім того, дослідники вважають, що головний біль викликають таніни і флавоноїди, що знаходяться у вині.

sarkanvins-glaze-46645851.jpg (24.54 Kb)



Кофеїн
Якщо ви часто страждаєте нападами мігрені, варто звернути увагу на те, чи не вживаєте ви занадто велику кількість кави, чи інших кофеїновмісних напоїв. Дослідниками виявлено, що люди, які споживають багато кофеїну (500 мг в день і більше), схильні до головних болів на 18% більше тих, хто використовує його в малих кількостях (125 мг в день). Крім того, кофеїн є сильним сечогінним засобом, тому він сприяє обезводненню організму, що також провокує виникнення головного болю.

Деякі сорти сиру
Горгонзола, Камамбер і Чеддер - надзвичайно популярні види сирів. Однак вони є "справжніми провокаторами мігрені". Експерти не мають однозначної думки щодо того, чому саме ці сири є частою причиною головного болю, проте більшість медиків стверджує, що виною всьому речовина тирамін, що утворюється при руйнуванні білків. Чим сир витриманіший, тим більше тираміну в ньому міститься.

Напівфабрикати
Хотдоги, ковбаски, шинка та інші м'ясні вироби, що потрапили в магазин не з дбайливих рук еко-фермера, часто мають в складі речовини, покликані продовжити життя продукту. Одне з них - небезпечний нітрат натрію, що викликає біохімічні зміни мозку. Головний біль - найменше зло, яке нашому організму приносить ця речовина. Крім того, головні болі можуть викликати і інші харчові добавки - наприклад, глутамат натрію і аспартам. Нітрати і нітрити, в свою чергу, зменшують тонус кровоносних судин, що також викликає головні болі.

Банани, шоколад і горіхи
На сьогоднішній день жодне дослідження зі стовідсотковою точністю ще не довело зв'язок між вживанням цих продуктів і виникненням головного болю, однак алергологи і дієтологи все ще включають їх в список "потенційно шкідливих".

Для того, щоб зрозуміти, чи є причиною вашої головного болю той чи інший продукт, медики радять вести особливий щоденник. При появі симптомів мігрені або іншого головного болю записуйте в блокнот ті продукти, які ви вжили раніше. Ця проста дія допоможе виявити можливий взаємозв'язок між вашим раціоном і головним болем. При частих головних болях обов'язково відвідайте вашого лікуючого лікаря, щоб виключити наявність хронічних захворювань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: головний біль, харчування, продукти, здоров'я, сир, вино, кава, напівфабрикати


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шо

    Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

    Харчування | 20:05, 18.02.2026

    Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтерна

    Готуємо оладки для дітей без борошна

    Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

    Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готу

    Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й

    Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

    Харчування | 14:00, 16.02.2026

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальним

    Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

    Харчування | 13:40, 16.02.2026

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

    Харчування | 13:00, 16.02.2026

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Коментарі до новини