Овочі, які назвали найнебезпечнішими для здоров'я

Adoption
Date
  • 3941 Переглядів
Гарбуз, ріпа і бруква названі найбільш небезпечними для здоров'я людини овочами. Провиною всьому їх тверда, як панцир, шкірка.

3746_news_detail_0_800_45851c5e4e9d9aa13a8c85faa3.jpg (65.88 Kb)


Ніхто не сперечається з тим, що овочі і фрукти корисні для здоров'я. Гарбуз, ріпа і бруква не виключення - всі ці овочі насичені антиоксидантами, харчовими волокнами та іншими цінними компонентами. І все-таки вони представляють чималу небезпеку для домогосподарок. Провиною цьому тверда шкірка овочів.

Вирізати гарбуз, ріпу або брукву куди складніше, ніж який-небудь помідор або огірок. А значить, господині докладають більше зусиль, чинять на ножі більший тиск, що і приводить до різних порізів. Як показало дослідження, проведене у Великобританії, три чверті всіх кухонних поранень відбуваються через спроби порізати свіжі овочі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Неочікувані фактори, які впливають на чоловічу потенцію

Чверть що взяли участь в опитуванні заявили, що гарбуз це найбільш складний для обробки овоч, а в 20% більше всього труднощів з обробленням брукви. При цьому двоє з кожних п'яти опитаних зізналися, що різали собі пальці ножами, коли намагалися наслідувати шеф-кухарів з різних телепрограм, які вміють так швидко і філігранно шаткувати різні продукти.

"Кухня являє собою найбільш небезпечне місце в будинку, де відбувається найбільша кількість нещасних випадків, включаючи безліч порізів, - говорить доктор-консультант Шейла Меррілл. - У справі профілактики подібних подій дуже важливо навчитися правильно готувати продукти. Переконайтеся, що ваші ножі добре заточені, використовуйте спеціальні подрібнювачі, не поспішайте з нарізкою".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: здоров'я, овочі, харчування, шкода, гарбуз, поради


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитяч

    Які продукти, що діти їдять щодня, шкідливі для їхнього здоров'я?

    Дитяче харчування | 00:30, 01.06.2026

    Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитячий організм активно росте, щоденне вживання такої їжі перевантажує внутрішні органи та веде до хроні

    Тривала відсутність апетиту у дитини протягом кількох тижнів — це серйозний сигнал, який вказує на прихований хронічний процес в організмі, психологіч

    Тривала відсутність апетиту у дитини: чи варто хвилюватися?

    Дитяче харчування | 08:30, 31.05.2026

    Тривала відсутність апетиту у дитини протягом кількох тижнів — це серйозний сигнал, який вказує на прихований хронічний процес в організмі, психологічний дискомфорт або дефіцит важливих мікроелементів. На відміну від ситуативного зниження апетиту (на

    Раптова відраза до кави — це захисний сигнал вашого організму, який вказує на зміну гормонального фону, перевантаження нервової системи або початок хв

    Чому раптово не хочеться кави?

    Харчування | 07:30, 31.05.2026

    Раптова відраза до кави — це захисний сигнал вашого організму, який вказує на зміну гормонального фону, перевантаження нервової системи або початок хвороби. Організм на підсвідомому рівні блокує бажання вживати стимулятори, коли потребує відпочинку а

    Головне медичне правило: снідати корисно протягом 1–2 годин після пробудження.

    О якій годині корисно снідати?

    Харчування | 06:30, 31.05.2026

    Головне медичне правило: снідати корисно протягом 1–2 годин після пробудження.

    Вівсянка вважається корисним сніданком, але вона протипоказана або може викликати проблеми зі здоров'ям у людей із целіакією (непереносимістю глютену)

    Кому не можна їсти вівсянку?

    Харчування | 00:30, 31.05.2026

    Вівсянка вважається корисним сніданком, але вона протипоказана або може викликати проблеми зі здоров'ям у людей із целіакією (непереносимістю глютену), алергією на білок авенін, а також у тих, хто страждає на синдром подразненого кишківника (СПК).

    Цей рецепт з курячої печінки збагачений декількома помідорами і тертим сиром. Курячу печінку по-італійськи запікаємо в невеликій формі.

    Куряча печінка по-італійськи, запечена в духовці

    Харчування | 14:00, 30.05.2026

    Цей рецепт з курячої печінки збагачений декількома помідорами і тертим сиром. Курячу печінку по-італійськи запікаємо в невеликій формі.

    Безглютенові рецепти стають більш поширеними, їх вибирають не лише люди з целіакією. Водночас для тих, хто має цей діагноз, дотримання безглютенового

    Безглютенові пиріжки з зеленню і яйцями — випічка без пшеничного борошна

    Харчування | 13:00, 30.05.2026

    Безглютенові рецепти стають більш поширеними, їх вибирають не лише люди з целіакією. Водночас для тих, хто має цей діагноз, дотримання безглютенового харчування є необхідною умовою.

    Коментарі до новини