Снідати яйцями небезпечно для здоров'я

Adoption
Date
  • 1509 Переглядів
Щодо користі яєць давно ведуться суперечки. Доктор Ніва Шапіра з Тель-Авівського університету охорони здоров'я вважає, що всі яйця не можуть бути однаковими.

6613_gnipdoh.jpg (23.5 Kb)

Її дослідження показують, коли у курей корм з низьким вмістом омега-6 жирних кислот з самого раннього віку (більше пшениці, ячменю, сорго і менше сої, кукурудзи і насіння, кукурудзяних масел), то яйця, викликають менше окисного пошкодження клітин, що сприяє збереженню здоров'я людини. Яйця, з високим вмістом омега-6 жирних кислот, холестерину підсилюють утворення небезпечних бляшок в артеріях.

Але здорові яйця, ймовірно, коштують дорожче, ціна варіюється від регіону до регіону, і в багатьох областях, корми, що містять продукти з високим вмістом омега-6 жирних кислот, таких як кукурудза, соя, і їх масла, набагато дешевше для виробників яєць.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що їсти на роботі, щоб не погладшати

В результаті дослідження без шкоди для здоров'я слід їсти від 2 до 4 яєць із продуктового магазину на тиждень замість 2 здорових яєць в день. Дивно, але корисні яйця можна, тобто в 2 рази більше.

Недоліком є те, що ці яйця не поширені. Поки споживачі можуть купувати тільки те, що пропонується в продуктовому магазині. При виробництві продуктів, фермери повинні думати про здоров'я споживача, а не тільки про прибуток. Вони потребують підтримки з боку місцевої влади, так як вартість таких яєць значно вище.

Необхідність підвищення рівня інформованості споживача. Це допоможе розширити доступ до більш якісної їжі.

Відомо, що в Європі, кукурудза і соя використовуються рідше в кормах, у той час як у Північній Америці, ці два інгредієнти часто становлять більшу частину дієти курки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: яйця, користь, харчування, сніданок, здоров'я


Система Orphus

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Гілочка петрушки може оживити вашу обідню тарілку, але ви можете вагатися, чи їсти її, якщо ви вагітні. Хоча вагітні жінки не повинні вживати велику к

Чи шкідлива петрушка для вагітних?

Вагітність та пологи | 08:30, 15.05.2022

Гілочка петрушки може оживити вашу обідню тарілку, але ви можете вагатися, чи їсти її, якщо ви вагітні. Хоча вагітні жінки не повинні вживати велику кількість олії петрушки, кількість, що міститься в листі петрушки, яка використовується як гарнір до

Проблеми з травленням, такі як діарея, розлад шлунка, гази та печія, є поширеними захворюваннями під час вагітності. Симптоми, як правило, викликані г

Як покращити травлення під час вагітності?

Вагітність та пологи | 23:00, 14.05.2022

Проблеми з травленням, такі як діарея, розлад шлунка, гази та печія, є поширеними захворюваннями під час вагітності. Симптоми, як правило, викликані гормональними змінами, неправильним харчуванням і фітнес-звичками, а також додатковим тиском, який ва

Хоча малюкам потрібен білок, щоб правильно рости і розвиватися, надлишок білка може викликати серйозні проблеми зі здоров’ям у маленьких дітей. Діти,

Надлишок білка в раціоні дітей

Дитина | 21:00, 14.05.2022

Хоча малюкам потрібен білок, щоб правильно рости і розвиватися, надлишок білка може викликати серйозні проблеми зі здоров’ям у маленьких дітей. Діти, які споживають занадто багато білка, можуть мати втрату кальцію, зневоднення і навіть проблеми з нир

Інгредієнти:Яйця – 4 штШпинат – 150 гПечериці – 6-8 штЦибуля – 1 штЦукіні – 1 штПомідори чері - 5 штЧасник – 2 зубціОливкова олія – 2-3 ст.Сіль за сма

Готуємо омлет із грибами та овочами

Харчування | 14:00, 14.05.2022

Інгредієнти:Яйця – 4 штШпинат – 150 гПечериці – 6-8 штЦибуля – 1 штЦукіні – 1 штПомідори чері - 5 штЧасник – 2 зубціОливкова олія – 2-3 ст.Сіль за смакомПерець за смаком

Інгредієнти:Сир (5-9%) – 100 гСметана (15%) – 1 ст. л.Кефір – 1 ст. л.Мед – 1 год.Фрукти, сухофрукти – до смаку

Готуємо сирний десерт з фруктами

Харчування | 02:30, 14.05.2022

Інгредієнти:Сир (5-9%) – 100 гСметана (15%) – 1 ст. л.Кефір – 1 ст. л.Мед – 1 год.Фрукти, сухофрукти – до смаку

Годування 1-річної дитини може бути складним, оскільки кількість їжі, яку вона буде їсти, її переваги щодо текстури їжі та вибір їжі будуть змінюватис

Яка їжа є найкращою для 1-річної дитини?

Дитина | 01:30, 14.05.2022

Годування 1-річної дитини може бути складним, оскільки кількість їжі, яку вона буде їсти, її переваги щодо текстури їжі та вибір їжі будуть змінюватися з кожним днем у міру її розвитку.

Якщо ви хочете зачати дитину, важливо підготуватися, правильно харчуючись, щоб дати вашому організму поживні речовини, необхідні для того, щоб завагіт

Продукти, яких слід уникати під час спроби завагітніти

Вагітність та пологи | 19:00, 13.05.2022

Якщо ви хочете зачати дитину, важливо підготуватися, правильно харчуючись, щоб дати вашому організму поживні речовини, необхідні для того, щоб завагітніти. Вживання здорової їжі збільшує ваші шанси на зачаття і народження здорової дитини, але вживанн

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: