Снідати яйцями небезпечно для здоров'я

Adoption
Date
  • 2209 Переглядів
Щодо користі яєць давно ведуться суперечки. Доктор Ніва Шапіра з Тель-Авівського університету охорони здоров'я вважає, що всі яйця не можуть бути однаковими.

6613_gnipdoh.jpg (23.5 Kb)


Її дослідження показують, коли у курей корм з низьким вмістом омега-6 жирних кислот з самого раннього віку (більше пшениці, ячменю, сорго і менше сої, кукурудзи і насіння, кукурудзяних масел), то яйця, викликають менше окисного пошкодження клітин, що сприяє збереженню здоров'я людини. Яйця, з високим вмістом омега-6 жирних кислот, холестерину підсилюють утворення небезпечних бляшок в артеріях.

Але здорові яйця, ймовірно, коштують дорожче, ціна варіюється від регіону до регіону, і в багатьох областях, корми, що містять продукти з високим вмістом омега-6 жирних кислот, таких як кукурудза, соя, і їх масла, набагато дешевше для виробників яєць.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що їсти на роботі, щоб не погладшати

В результаті дослідження без шкоди для здоров'я слід їсти від 2 до 4 яєць із продуктового магазину на тиждень замість 2 здорових яєць в день. Дивно, але корисні яйця можна, тобто в 2 рази більше.

Недоліком є те, що ці яйця не поширені. Поки споживачі можуть купувати тільки те, що пропонується в продуктовому магазині. При виробництві продуктів, фермери повинні думати про здоров'я споживача, а не тільки про прибуток. Вони потребують підтримки з боку місцевої влади, так як вартість таких яєць значно вище.

Необхідність підвищення рівня інформованості споживача. Це допоможе розширити доступ до більш якісної їжі.

Відомо, що в Європі, кукурудза і соя використовуються рідше в кормах, у той час як у Північній Америці, ці два інгредієнти часто становлять більшу частину дієти курки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: яйця, користь, харчування, сніданок, здоров'я


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у ди

    Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

    Харчування | 08:30, 16.02.2026

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування

    Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

    Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути

    Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

    Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

    Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для

    Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

    Харчування | 13:00, 15.02.2026

    Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

    Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти

    Чому діти втрачають апетит?

    Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

    Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

    Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає мал

    Що може заважати дитині їсти сніданок?

    Харчування | 07:30, 13.02.2026

    Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

    Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще

    Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

    Харчування | 18:00, 12.02.2026

    Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.

    Коментарі до новини