Простий спосіб, який допоможе дітям полюбити овочі

Медики реалізували унікальне дослідження, учасниками якого стали 370 школярів.

Всі респонденти навчалися у старшій школі. Під час проведення дослідів вчені зафіксували, що підлітки у 4 рази частіше за інших респондентів вибирають овочевий салат на обід у шкільному закладі. За словами експертів, така тенденція пов’язана з тим, що діти самостійно вирощували дані інгредієнти. Слід зазначити, що вивченням отриманих відомостей займалися лікарі з Корнельського університету, а також представники Університету Огайо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що може новонароджений: його нюх, слух, зір та смакові вподобання

Як показали досліди, до того, як стали додавати в салат вирощені школярами овочі, попит на подібні страви був вкрай низьким. Однак, після того, як кухарі почали включати харчові продукти добровольців, бажання з’їсти такий салат на обід зросла в кілька разів. Тепер більше 10% школярів воліють з’їсти саме той салат, до складу якого входять овочі, вирощені респондентами самостійно.

Завдяки таким змінам, рівень споживання корисних товарів істотно збільшився. На думку вчених з Медичного дитячого госпіталю, дана методика допомагає привчити дитину до здорового харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кулінарна автономія: чому дітям корисно куховарити змалечку?

Дитина | 06:30, 30.06.2026

Багато батьків уникають пускати дітей на кухню, боячись бруду, розсипаної муки та гострих предметів. Проте кухня — це найкращий безкоштовний розвивальний центр, який ви можете запропонувати дитині.

Перший прикорм: чому педіатри все частіше обирають самоприкорм (BLW) замість пюре?

Дитяче харчування | 00:30, 28.06.2026

Дозволити дитині їсти самостійно з перших днів прикорму — це інвестиція у здоровий харчовий інтерес без примусу та блендерів.

Дитяча дегідратація: чому вода важливіша за соки, і як розпізнати приховану спрагу?

Дитяче харчування | 08:30, 26.06.2026

Організм дитини складається з води на більший відсоток, ніж організм дорослого, а процеси метаболізму у дітей протікають значно швидше. Через це діти набагато вразливіші до зневоднення. Проблема ускладнюється тим, що почуття спраги у дітей виникає то

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 06:30, 08.06.2026

За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а після 3 років його кількість не повинна перевищувати 25 грамів на добу (близько 5 чайних ложок).

Шкода магазинних йогуртів для дітей

Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026

Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов