Чи можна під час вагітності їсти ікру

Що кажуть лікарі?

Ікра - це один з найбільш живильних продуктів. В ікрі осетрових і лососевих риб міститься близько 30% високоцінних білків, що для білків тваринного походження рідкість, і 10-13% легкозасвоюваних жирів. Ікра багата лецитином (від 1,0 до 43%), жиророзчинними вітамінами А і D, вітамінами Е і групи В. З мінералів в ікрі в значних кількостях присутні кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, а також залізо, марганець, йод , кремній, цинк. Жир ікри характеризується більш високим йодним числом, ніж жир м'яса тієї ж риби.

Втім, оскільки ікра містить сіль, вживання її у великій кількості може призвести до затримки рідини в організмі. Рекомендується не більше 150-200 г на тиждень (в залежності від маси тіла), з періодичністю раз в 1-2 місяці. Таким чином, ваш організм буде регулярно отримувати корисні макро- і мікроелементи, і ви зможете уникнути пересичення продуктом.

Ікра в харчуванні вагітної жінки має бути присутня як легкозасвоюваний білковий продукт і джерело всіляких мінералів і вітамінів, необхідних як для мами, так і для майбутнього малюка. Залізо сприяє підвищенню гемоглобіну, магній запобігає судомам литкових м'язів, фолієва кислота необхідна для розвитку всіх органів і тканин і кровотворення. Але ось зловживати нею не варто, тому що ікра містить сіль. Якщо у вагітної жінки є схильність до набряків, підвищений тиск, з'явився білок в сечі, то ікру краще зі свого раціону виключити.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому діти люблять одного з батьків більше за іншого?
  
• Підлітки і батьки: інструкція, як пережити цей період
  
• Фрикадельки з курячого фаршу під білим соусом
  
• Бананова паска без дріжджів
  

Цікаво також:

Новини по темі

Харчування під час вагітності впливає на харчові звички майбутніх дітей

Дієта для вагітних | 00:30, 22.02.2024

Ожиріння нерідко переходить з покоління в покоління: якщо у батьків були проблеми із надмірною вагою, то ті ж проблеми виникають і у дітей. Одна з причин тут може бути суто генетичною. Обмін речовин залежить від генів, і в цих генах можуть бути мутац

Як вегетаріанство мами впливає на розвиток її дітей?

Дієта для вагітних | 13:43, 20.02.2024

Матері-вегетаріанки позбавляють своїх дітей нормального інтелектуального розвитку.

Гранатовий сік здатен захищати мозок плода від травм під час вагітності

Я вагітна | 09:30, 20.02.2024

Затримки розвитку дитини у череві матері можна уникнути, якщо жінка вживатиме гранатовий сік.

Вчені розповіли, вживання якого овочу під час вагітності робить дітей щасливими

Дієта для вагітних | 14:45, 14.02.2024

Ненависть дітей до зелених овочів і любов до моркви зароджуються в утробі їхніх матерів.

Раціон вагітних жінок впливає на ризик ожиріння у дітей - вчені

Дієта для вагітних | 10:30, 14.02.2024

У дітей, чиї матері до їх народження вживали ультраоброблені продукти, підвищений ризик розвитку ожиріння. Це підтверджує дослідження вчених з Гарвардської медичної школи (США). До ультраоброблених продуктів відноситься фастфуд, солодкі пластівці, га

Розлади харчової поведінки у вагітних

Я вагітна | 14:40, 01.02.2024

Дієтологиня Тетяна Лакуста каже, що РХП трапляється і у вагітних.

Дієтичні сирні булочки, які можна при схудненні

Харчування | 13:00, 20.01.2024

Ці булочки треба випікати лише 25 хвилин, а тісто готується надзвичайно легко — просто змішайте усі інгредієнти!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: