Група вчених із Університету Редінга (Великобританія) з’ясувала, що пара келихів шампанського благотворно діє на стінки кровоносних судин, а отже, знижує ризик інсультів і серцево-судинних захворювань.
Виявляється, шампанське, як і червоне вино, містить достатню кількість поліфенолів, які й надають йому корисних властивостей. Головне джерело поліфенолів – це червоний і темний виноград. Шампанське якраз роблять із темних сортів винограду з додаванням шардоне, білого сорту. А білим шампанське виходить тому, що виноградному соку з темних сортів не дають стикнутися з шкіркою – саме вона надає вину забарвлення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
5 речей, які варто пам'ятати, якщо у вас чутливі зуби
"У звичайному білому вині поліфенолів, як відомо, немає. Але в шампанському, яке виготовляється з соку темних і білих сортів, його більш ніж достатньо", – розповідає доктор Джеремі Спенсер, керівник дослідницької групи. Також він зазначає, що корисне не тільки "справжнє" французьке шампанське, але й дешевші види ігристого вина. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
Джерело: glavcom.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, користь, шампанське, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Кому не можна їсти абрикоси?
Здоров'я | 01:20, 19.04.2026
Що станеться із тілом, якщо припинити пити каву?
Здоров'я | 00:30, 19.04.2026
Вчені розповіли, чому відсипатися на вихідних – шкідливо
Здоров'я | 19:30, 18.04.2026
Рейтинг напоїв, які можуть зберегти молодість
Харчування | 08:30, 18.04.2026
Як допомогти дитині, якщо у неї болить горло?
Хвороби | 06:30, 18.04.2026
Коли затяжний нежить стає проблемою?
Хвороби | 00:30, 18.04.2026
Який чай допомагає полегшити головний біль?
Здоров'я | 19:30, 17.04.2026