Група вчених із Університету Редінга (Великобританія) з’ясувала, що пара келихів шампанського благотворно діє на стінки кровоносних судин, а отже, знижує ризик інсультів і серцево-судинних захворювань.
Виявляється, шампанське, як і червоне вино, містить достатню кількість поліфенолів, які й надають йому корисних властивостей. Головне джерело поліфенолів – це червоний і темний виноград. Шампанське якраз роблять із темних сортів винограду з додаванням шардоне, білого сорту. А білим шампанське виходить тому, що виноградному соку з темних сортів не дають стикнутися з шкіркою – саме вона надає вину забарвлення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
5 речей, які варто пам'ятати, якщо у вас чутливі зуби
"У звичайному білому вині поліфенолів, як відомо, немає. Але в шампанському, яке виготовляється з соку темних і білих сортів, його більш ніж достатньо", – розповідає доктор Джеремі Спенсер, керівник дослідницької групи. Також він зазначає, що корисне не тільки "справжнє" французьке шампанське, але й дешевші види ігристого вина. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
Джерело: glavcom.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, користь, шампанське, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Сон на боці зменшує ризик смерті плоду під час вагітності
Я вагітна | 07:40, 03.05.2024
Затримка - це завжди привід для занепокоєння?
Здоров'я | 06:20, 03.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Яка поза для сну найбільш шкідлива?
Здоров'я | 09:30, 02.05.2024
Як це: бути вагітною після 35?
Я вагітна | 08:30, 02.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Що робити, якщо дитина вдарилася головою?
Дитина | 10:30, 01.05.2024