Смажена їжа небезпечна для чоловічого здоров'я

Adoption
Date
  • 2247 Переглядів
Навіть одна порція смаженої страви на тиждень може підвищувати ризик розвитку раку простати, показали результати дослідження в США.

5503_zharenaya-kartoshka4.jpg (60.91 Kb)

Вчені з онкологічного центру Фреда Хатчінсона (Сіетл, Вашингтон) проаналізували результати двох великих популяційних досліджень про вплив раціону харчування на ймовірність захворіти на рак передміхурової залози.

Після врахування всіх факторів з'ясувалося, що у чоловіків, які їли смажене м'ясо або рибу, картоплю фрі або пончики, принаймні, один раз на тиждень, ризик раку простати був підвищений на 30-37%, в порівнянні з тими, хто їв смажене рідше одного разу на місяць.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ягоди, корисні для чоловічого здоров'я

Крім того, регулярне споживання смаженої їжі може сприяти прогресуванню раку. Справа в тому, що в процесі смаження змінюється хімічна структура масла. У ході цього утворюються мутагенні сполуки, що сприяють розвитку раку, пояснили автори.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: здоров'я, харчування, чоловік, хвороби, рак, рак простати, картопля, простата


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Як такого діагнозу «алергія на сонце» в медицині не існує. При цьому існує група захворювань, таких як фотодерматит або фотодерматоз, які з'являються

    Як розпізнати алергію на сонце у дитини?

    Алергія | 14:50, 30.06.2025

    Як такого діагнозу «алергія на сонце» в медицині не існує. При цьому існує група захворювань, таких як фотодерматит або фотодерматоз, які з'являються через агресивний вплив сонця на шкіру людини. Згідно зі статистикою, фотодерматити різного ступеня б

    Дозволяючи своїм дітям побавитися у фонтані, знайте — ризик від такого відпочинку реальний і дуже великий. В чому небезпека фонтанів для дитини і чому

    Чим небезпечні фонтани для дітей?

    Дитина | 11:20, 30.06.2025

    Дозволяючи своїм дітям побавитися у фонтані, знайте — ризик від такого відпочинку реальний і дуже великий. В чому небезпека фонтанів для дитини і чому батькам потрібно забороняти такі розваги, розповіла експерт з безпеки дітей Олена Лизвінська.

    Багато хто вважає, що найкращі роки життя – це коли вам двадцять. Проте нові дані свідчать про інше: справжнє задоволення від життя приходить значно п

    Науковці назвали вік, коли люди почуваються найщасливішими

    Психологія | 06:20, 29.06.2025

    Багато хто вважає, що найкращі роки життя – це коли вам двадцять. Проте нові дані свідчать про інше: справжнє задоволення від життя приходить значно пізніше. Згідно з результатами глобального дослідження, більшість людей починають по-справжньому розк

    Вчені з клініки Майо провели дослідження, яке проливає світло на те, як саме ми сприймаємо людську зовнішність. За допомогою технології відстеження по

    Як частина обличчя визначає, чи подобаєтеся ви іншій людині?

    Психологія | 00:30, 29.06.2025

    Вчені з клініки Майо провели дослідження, яке проливає світло на те, як саме ми сприймаємо людську зовнішність. За допомогою технології відстеження погляду вони зʼясували, на які риси обличчя звертають найбільше уваги при оцінці привабливості.

    У період менопаузи багато жінок стикаються з неприємним, але поширеним наслідком – поступовим набором ваги. Особливо це помітно у віці від 40 до 55 ро

    Як схуднути без стресу: головні продукти для жінок за 40

    Харчування | 09:30, 28.06.2025

    У період менопаузи багато жінок стикаються з неприємним, але поширеним наслідком – поступовим набором ваги. Особливо це помітно у віці від 40 до 55 років, коли тіло проходить через складну гормональну перебудову. Проте, як запевняє фармацевт Аббас Ка

    Не лише для схуднення, але й гарного самопочуття та стану здоров’я у вашому раціоні має бути багато важливих компонентів та корисних продуктів. Йдетьс

    Що їсти на ніч, щоб схуднути?

    Харчування | 08:30, 28.06.2025

    Не лише для схуднення, але й гарного самопочуття та стану здоров’я у вашому раціоні має бути багато важливих компонентів та корисних продуктів. Йдеться про вуглеводи та білки, які знижують рівень гормонів, що викликають відчуття голоду. Ці компоненти

    Щоденна чашка кави здатна не лише подарувати заряд бадьорості, а й принести користь вашій травній системі. Як свідчать результати нещодавніх наукових

    Ранкова кава робить з вами дещо неочікуване

    Харчування | 01:20, 28.06.2025

    Щоденна чашка кави здатна не лише подарувати заряд бадьорості, а й принести користь вашій травній системі. Як свідчать результати нещодавніх наукових досліджень. Кава може мати позитивний вплив на мікробіом кишківника – спільноту бактерій, що відігра

    Коментарі до новини