Продукти, які полегшують похмілля

Вчені з Університету Каліфорнії в Девісі стверджують, що з похміллям можна впоратися, якщо з'їсти страву азіатської кухні - суп якамі. Це різновид м'ясного супу з локшиною.

На думку фахівців, секрет криється в тому, що в супі містяться солі (до солоного м'яса додається ще і соєвий соус), білки (дають м'ясо, яйця), вуглеводи (присутні в локшині) та інші компоненти, які допомагають подолати неприємні наслідки надмірного вживання спиртного.

За словами Мітчелл, є свідчення, що говорять про те, що американські солдати з Нового Орлеана, що служили в Кореї в 50-х роках, нерідко використовували суп для боротьби з похміллям.

А співробітники Національного університету Cheju в Південній Кореї, у свою чергу, впевнені, що ключ до позбавлення від похмілля криється в спаржі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ротавірусна інфекція у дітей: симптоми і лікування

У ній вчені знайшли з'єднання, які захищають клітини печінки від токсинів. Експерименти з клітинами людини показали: мінеральні речовини та амінокислоти в спаржі замінюють ті, що були втрачені при вживанні спиртного. А їх нестача загрожує головним болем, характерною ознакою похмілля. Плюс, знижується загальний показник стресу печінки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи може дитяча травма стати причиною вживання алкоголю?

Дитина | 00:30, 05.02.2026

Дитячі травми — це досвід, який залишає слід у житті кожної людини. Однак, коли йдеться про жорстоке поводження або нехтування, їхній вплив може мати довгострокові наслідки, зокрема зловживання алкоголем у дорослому віці.

Гортання стрічки на телефоні в туалеті підвищує ризик геморою

Патологія | 21:30, 29.01.2026

Прості зміни способу життя, як-от більше клітковини, гідратація, рух та менше скролінгу, можуть допомогти зменшити ризик його виникнення. Залипання в телефоні, сидячи в туалеті, може мати неприємний побічний ефект — підвищений ризик геморою. Чому та

Дивні звички людей, які дожили до 100 років

Шкідливі звички | 22:30, 13.01.2026

Біолог із Ратгерського університету, що спеціалізується на біорізноманітті, еволюції та геноміці Скотт Треверс зазначив, що до такого висновку дійшло відоме дослідження "блакитної зони", проведене Деном Бюттнером та Семом Скемпом, у якому вивчали рег

Чи існує безпечна доза алкоголю?

Шкідливі звички | 09:30, 04.01.2026

Галина Хребтій, доцент кафедри внутрішньої медицини, фізичної реабілітації та спортивної медицини Буковинського державного медичного університету, пояснила, які дози алкоголю є небезпечними для здоров’я.

Якими поганими звичками ми руйнуємо себе щодня?

Шкідливі звички | 20:30, 16.12.2025

Щодня ми робимо або говоримо зовсім не те, про що насправді думаємо. Ми рухаємося не у тому напрямку, куди хочемо. І це не тільки тому, що в нас є зобов'язання чи потреби. Щодня ми робимо неправильний вибір і тим самим руйнуємо себе.

5 звичок, які непомітно додають вам років

Здоров'я | 23:30, 19.11.2025

Ми звикли звинувачувати час, стрес і генетику у втраті пружності шкіри. Але часто причина передчасного старіння — у повсякденних дрібницях, на які ми не звертаємо уваги. Саме вони запускають процеси, що позбавляють шкіру сяйва, роблять її тьмяною й з

2 шкідливі звички, які додають вам років

Шкідливі звички | 08:30, 14.11.2025

У новому дослідженні група данських вчених провела масштабне дослідження та підтвердила твердження, що такі шкідливі звички як куріння та надмірне споживання алкоголю можуть негативно вплинути на ваш зовнішній вигляд.