Продукти, які полегшують похмілля

Вчені з Університету Каліфорнії в Девісі стверджують, що з похміллям можна впоратися, якщо з'їсти страву азіатської кухні - суп якамі. Це різновид м'ясного супу з локшиною.

На думку фахівців, секрет криється в тому, що в супі містяться солі (до солоного м'яса додається ще і соєвий соус), білки (дають м'ясо, яйця), вуглеводи (присутні в локшині) та інші компоненти, які допомагають подолати неприємні наслідки надмірного вживання спиртного.

За словами Мітчелл, є свідчення, що говорять про те, що американські солдати з Нового Орлеана, що служили в Кореї в 50-х роках, нерідко використовували суп для боротьби з похміллям.

А співробітники Національного університету Cheju в Південній Кореї, у свою чергу, впевнені, що ключ до позбавлення від похмілля криється в спаржі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ротавірусна інфекція у дітей: симптоми і лікування

У ній вчені знайшли з'єднання, які захищають клітини печінки від токсинів. Експерименти з клітинами людини показали: мінеральні речовини та амінокислоти в спаржі замінюють ті, що були втрачені при вживанні спиртного. А їх нестача загрожує головним болем, характерною ознакою похмілля. Плюс, знижується загальний показник стресу печінки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кожен п'ятий український підліток курить електронні сигарети – дослідження

Дитина | 20:30, 26.10.2025

Поширеність куріння сигарет серед українських підлітків залишається стабільною за останні сім років – шкідливу звичку мають 12% школярів. При цьому майже кожен п’ятий (19,6%) вживає електронні сигарети. Про це свідчать результати Глобального опитуван

Як вживання алкоголю чоловіками впливає на їхніх дітей?

Шкідливі звички | 19:30, 22.10.2025

Дослідження демонструють – немовлята, чиї батьки пили, мають вищий ризик виникнення проблем із здоров’ям.

Звички, які ускладнюють перебіг грипу

Хвороби | 10:30, 03.10.2025

Не всі знають, які поширені звички можуть значно підвищити ризик тяжких ускладнень, зокрема пневмонії.

Важкі наслідки недосипу

Здоров'я | 01:20, 30.09.2025

Прогрес рухається вперед настільки швидко, що в цих перегонах ми елементарно не встигаємо виспатися. Чому виникає нестача сну і чим це нам загрожує?

Одна година перегляду телевізора так само шкідлива, як куріння

Здоров'я | 08:30, 29.09.2025

Консультант хірурга-ортопеда і спинального хірурга Джордж Ампат має намір підкреслити, наскільки небезпечним може бути сидячий спосіб життя для різних аспектів здоров’я, включаючи здоров’я серця і суглобів, артеріальний тиск і когнітивні здібності.

Шкідливі звички, які призводять до швидкого старіння

Шкідливі звички | 01:20, 23.09.2025

Певні звички безжально б'ють по організму та розхитують здоров'я. Є п'ять найшкідливіших, через які людина отримує горезвісний метаболічний синдром, а з цим — і безліч вікових недуг.

Лікарі попередили про загрозу життю через популярну звичку

Шкідливі звички | 01:20, 05.08.2025

Невролог з університету Мічігану Байбін Чен привернув увагу мільйонів, коли у своєму відео в інстаграмі розповів, чого він ніколи не стане робити заради здоров'я мозку. І перше в його списку – використання масажного пістолета на ділянці шиї. Лікар по