Всі новини про: Аналіз

Рівень гемоглобіну залежить від кількості заліза в крові. Тому раніше в якості ідеального їхнього джерела пропонувалися яблука, особливо їх кислі сорти. Але згодом виявилося, що вміст заліза в них такий, що для отримання щоденної норми заліза необхідно їсти їх кілограмами. Крім того, залізо, одержуване з рослинних джерел, засвоюється не в повній мірі, так що вживання тваринних продуктів для підвищення рівня гемоглобіну переважніше.