Петрушка
Петрушка - еталон вмісту аскорбінки. І з каротином у неї все в порядку, і з вітамінами В-групи. А якщо говорити про мінеральні елементи, в петрушці, мабуть, вся найкорисніша для людини частина таблиці Менделєєва. Так що додавайте її в дитячі страви якомога частіше. Можна вживати в їжу всю рослину цілком, оскільки мінеральні речовини переважно в коренях, а вітаміни - в листі. Зелень петрушки використовують не тільки як приправу. З неї можна зробити чудову начинку і приготувати, наприклад, смачні рулетики.
Кріп
Ця звична нам травичка особливо цінна, виділяючи аромат, немов повідомляючи всім, що вона повна вітамінів. Корисних речовин в кропі - безліч. Перш за все мова про вітамін С, бета-каротин, вітаміни В1, В2, РР, фолієву кислоту. А скільки цінних мінералів і мікроелементів міститься в ньому - просто не перелічити! Росте кріп не по днях, а по годинах. Поспішайте порадувати малюків: коли стеблинки виростають вище 15 см, зелень на смак вже не та, стає жорсткою, так мовити.
Кінза
Кінза збагачує раціон вітаміном С і каротином. А також в ній багато вітаміну В2. Введіть рослину в меню дитини - і у неї не буде тріщин в куточках рота.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: діти, зелень, харчування, користь, здоров'я дитини
Цікаво також:
Новини по темі
Психолог розповіла, як мама може стати загрозою для новонародженої дитини
Дитина | 09:30, 22.04.2024
Чи можливо перемогти коліки у немовлят?
Немовля | 12:10, 21.04.2024
Коли батькам потрібно хвилюватися через вагу дитини?
Дитина | 11:20, 21.04.2024
Чому здорова дитина відмовляється їсти?
Дитяче харчування | 06:20, 21.04.2024
Ерез що у дітей до року виникає діатез?
Алергія | 01:20, 21.04.2024
Як батькам пережити кризові періоди у дитини?
Сімейні справи | 07:40, 18.04.2024
Як правильно збивати температуру у новонародженого і дітей до року?
Немовля | 06:20, 18.04.2024