Буденна бактерія: як можна заразитися сальмонельозом

Це простіше, ніж ви думаєте

Заразитися сальмонелою можна від самих звичайних продуктів. У воді бактерія живе до 120 днів, в м'ясі, ковбасі та вершковому маслі - до чотирьох місяців, в молоці - до десяти днів, в сирі - до року. Тому в якості профілактики варто дотримуватися гігігєни та, звісно, правильно готувати продукти.

Імовірність заразитися сальмонельозом підвищується в період відпусток - влітку і восени. Найчастіше інфекція вдаряж по дітях до двох років. З моменту зараження до перших симптомів - високої температури, нудоти, блювоти, проносу, болю в животі, відсутність апетиту, пітливість, іноді судом - зазвичай проходить від двох-шести годин до п'яти-семи діб.

Під час лікування важливо дотримуватися режиму, дієту, підтримувати водно-сольовий баланс, грамотно приймати антибіотики, при необхідності - кровоспинні препарати. При важких формах хвороби страждають печінка і селезінка, не виключено розвиток ниркової недостатності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Білий наліт на язику: чому він з'являється і як його позбутися?

Інфекції | 07:30, 04.02.2026

Іноді, коли ви дивитеся у дзеркало, то помічаєте: язик вкритий білуватим нальотом. Це не лише естетична проблема — білий язик може бути сигналом різноманітних збоїв у роботі організму.

Вірус Ніпах небезпечніший за COVID-19 і вбиває до 75% хворих - медики

Інфекції | 06:30, 01.02.2026

Інфекція передається від тварин та між людьми, найчастіше фіксується у країнах Південної та Південно-Східної Азії. Вакцини немає, хвороба може протікати непомітно, але нерідко призводить до смертельного енцефаліту та важких неврологічним наслідків.

5 продуктів, які не варто їсти, коли болить горло

Харчування | 21:30, 26.01.2026

Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке з друзями. І ось ви прокидаєтеся вранці, а ковтати — боляче.

Як зрозуміти, що у новонародженого болять вуха?

Немовля | 08:30, 26.01.2026

Біль у вухах — одна з найпоширеніших причин неспокою у немовлят. Малюки ще не можуть сказати, що саме їх турбує, тому батькам важливо вміти розпізнати ознаки проблеми та знати, як діяти без паніки.

Якщо жарознижувальні не знижують температуру у дитини?

Дитина | 00:30, 25.01.2026

Коли дитина хворіє та підвищується температура, батьки часто перш за все дають жарознижувальне. Але що робити, якщо ліки не допомагають? Це може бути тривожним сигналом, але важливо діяти спокійно та правильно.

Чому вірус грипу стає особливо небезпечним для дитячого організму?

Хвороби | 23:30, 23.01.2026

Дитячий організм значно вразливіший до грипу, ніж дорослий. Це не перебільшення: вірус може спричинити серйозні ускладнення, які розвиваються швидко та інколи непомітно для батьків.

Риносинусит: небезпечне ускладнення після ГРВІ

Хвороби | 20:30, 18.01.2026

Лікарі застерігають: тривалі виділення з носа можуть свідчити не просто про «затяжну застуду», а про серйозне ускладнення — риносинусит.