
Заразитися сальмонелою можна від самих звичайних продуктів. У воді бактерія живе до 120 днів, в м'ясі, ковбасі та вершковому маслі - до чотирьох місяців, в молоці - до десяти днів, в сирі - до року. Тому в якості профілактики варто дотримуватися гігігєни та, звісно, правильно готувати продукти.
Імовірність заразитися сальмонельозом підвищується в період відпусток - влітку і восени. Найчастіше інфекція вдаряж по дітях до двох років. З моменту зараження до перших симптомів - високої температури, нудоти, блювоти, проносу, болю в животі, відсутність апетиту, пітливість, іноді судом - зазвичай проходить від двох-шести годин до п'яти-семи діб.
Під час лікування важливо дотримуватися режиму, дієту, підтримувати водно-сольовий баланс, грамотно приймати антибіотики, при необхідності - кровоспинні препарати. При важких формах хвороби страждають печінка і селезінка, не виключено розвиток ниркової недостатності.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: інфекції, сальмонельоз

Цікаво також:
Новини по темі

Як захистити свою сім'ю від грипу?
Здоров'я | 11:20, 30.09.2025

Чому восени ми хворіємо частіше?
Хвороби | 06:20, 24.09.2025

Як швидше одужати і допомогти собі під час хвороби?
Профілактика і лікування | 11:20, 21.09.2025

Чому не можна поєднувати антибіотики з молоком?
Профілактика і лікування | 07:40, 13.09.2025

Як лікувати дитячий кашель?
Хвороби | 01:20, 12.09.2025

Гнійний середній отит у дитини: що робити?
Хвороби | 12:10, 11.09.2025

Почалася школа: зростає кількість хворих дітей на COVID-19
Хвороби | 11:20, 05.09.2025