Готуємо броколі з часниковим соусом

Часникова заправка з горішками чудово доповнює капусту! Спробуйте, це дуже смачно!

Інгредієнти:

броколі – 400 г
масла вершкового - 1/3 чашки
коричневого цукру - 1 столова ложка
соєвого соусу - 3 столові ложки
білого оцту - 2 чайні ложки
меленого чорного перцю - за смаком
часнику різаного - 2 зубчики
нарізаного солоного кеш'ю - 1/3 чашки

Приготування:

Помістіть броколі у велику каструлю, залийте водою. Доведіть до кипіння і варіть 7 хвилин або до готовності, але щоб капуста залишалася трохи хрусткою. Злийте воду і розкладіть броколі на тарілку.

Розтопіть на середньому вогні у невеликій сковороді вершкове масло.

Змішайте коричневий цукор, соєвий соус, оцет, перець та дрібно нарізаний часник. Вилийте суміш на сковороду, доведіть до кипіння, потім зніміть із вогню.

Заправте капусту броколі часниковою сумішшю. Посипте перед подачею горішками кеш'ю.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.