Інгредієнти:
Оливкова олія - 50 грам
Борошно пшеничне - 500 грам
Сухі швидкодіючі дріжджі - 5 грам
Сіль - за смаком
Соус для піци - за смаком
Шпинат - пучок
Бекон (смажений) - 50 грам
Червона цибуля - 1 головка
Соєвий соус - 1 ст.ложка
Цукор (краще коричневий) - 2 щіпки
Сир Моцарелла – 50 грам
Приготування:
Для тіста приготуйте 500 г борошна, дріжджів і сіль за смаком. Відміряти 150 мл теплої води, додати до нього 50 мл оливкової олії та замісити ідеально м'яке тісто. Залишити підніматися на 1.5 години.
Після підйому тісто потрібно обім'яти, сформувати тісто у форму коржика для піци.
Зробити круглий коржик з товщиною менше сантиметра. Змастити оливковою олією та розподілити соус для піци.
Бекон нарізати шматочками та злегка обсмажити. Закинути сюди ж шпинат, трохи обсмажити. Зняти зі сковороди шпинат та бекон.
У цій же сковороді обсмажити нарізану червону цибулю. Додати пару щіпок цукру, обсмажувати пару хвилин, додати трохи соєвого соусу. Карамелізувати цибулю. Зняти з вогню і змішати цибулю, бекон та шпинат. Начинка готова. Викласти начинку на піцу, рівномірно розподіляючи її.
Присипати зверху тертим сиром.
Випікайте піцу до рум'яного кольору в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 °С до готовності.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: піца
Цікаво також:
Новини по темі
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024