Готуємо рис з креветками та овочами

Рис - одна з найкорисніших круп, багатих на клітковину та інші вітаміни. Мільйони жителів Азії підтвердять вам її користь. А в поєднанні з морепродуктами та овочами рис стає порожниною повноцінною стравою, яка сподобається багатьом.

Інгредієнти:

Рис – 2 склянки
Вода – 3 склянки
Креветки заморожені – 100 г
Болгарський перець – 1/2 шт
Морква – 1/2 шт
Зелена цибуля - кілька пір'я
Яйця курячі - 4 шт
Оливкова олія - 7 мл

Приготування:

Починаємо з овочів. З усіх інгредієнтів вони вимагатимуть найбільше часу. Моркву чистимо і ріжемо дрібними кубиками. З болгарського перцю вирізаємо середину і нарізаємо смужками.

На невеликій кількості оливкової олії обсмажуємо наші овочі близько 2-3 хвилин. До м'якого стану не доводимо.

Саме тоді робимо рис. За класичним і стандартним рецептом. У сотейник всипаємо 2 склянки рису та вливаємо 3 склянки води. Доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо під кришкою ще 15 хвилин. Потім знімаємо кришку і залишаємо рис остигати ще хвилин 6-8.

Заморожені креветки відварюємо, скидаємо на друшляк і остуджуємо. Ріжемо зелену цибулю. Паралельно ставимо варитися яйця до стану "круто".

До рису додаємо підсмажені овочі та цибулю. Все добре перемішуємо. Заповнюємо миску готовою сумішшю, накриваємо тарілкою та перевертаємо. На ри викладаємо 2-3 креветки. На дві половинки розрізаємо варені яйця та порційно викладаємо їх. Вечеря готова!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• Курячі грудки по-італійськи
  
• Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин
  

Цікаво також:

Новини по темі

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Харчування | 14:00, 08.05.2025

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: