Готуємо суп з рибної консерви та рисом

Для приготування супу можна використовувати будь-які консерви - натуральні або з додаванням олії, рис можна замінити манною крупою. Окрім дивовижного смаку, суп несе в собі велику користь для здоров'я: до його складу входить велика кількість фосфору та насичених жирних кислот, що впливають на працездатність.

Інгредієнти:

Консервована риба - 1 банка / 250 г
Картопля - 3 шт.
Рис - 0.3 склянка
Вода - 6 склянок
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Соняшникова олія рафінована - 2 ст. л.
Сіль - 1,5 ч. л.
Кріп - 1 пучок

Приготування:

Картоплю промийте, очистіть та наріжте невеликими кубиками. Моркву та цибулю промийте, очистіть. Цибулю подрібніть, а моркву натріть на великій тертці. Рис добре промийте в теплій воді, а потім у гарячій, щоб видалити крохмаль. Кріп для подачі добре промийте, просушіть та подрібніть.

Підготуйте інгредієнти. У каструлю налийте воду, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Після цього додайте в каструлю картоплю та рис. Варіть інгредієнти на середньому вогні до м'якості.

На сковороду налийте олію, розігрійте. Потім викладіть цибулю, обсмажте її до готовності. Туди ж додайте моркву, перемішайте та обсмажте овочі до м'якості.

У каструлю з картоплею та рисом додайте обсмажені овочі, посоліть, перемішайте та поваріть суп ще 5 хвилин. Консерви разом із заливкою викладіть у миску, розімніть вилкою і додайте в каструлю. Варіть суп ще три хвилини, після чого зніміть його з вогню.

Ароматний рибний суп із рисом подавайте до столу порційно у гарячому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи достатньо води вживає ваша дитина?

Дитяче харчування | 01:20, 12.11.2025

Вода відіграє чи не найважливішу роль у формуванні та розвитку життєво важливих систем малюка. Її достатня кількість допомагає тримати на необхідному рівні температуру та тиск, регулює обмін речовин, знижує ризик захворювань, покращує стан шкіри, ніг

Чи варто змушувати дитину їсти?

Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025

Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або занадто бліда. У більшості випадку, це й справді їм тільки здається, але в результаті страждає той самий

Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?

Харчування | 22:30, 11.11.2025

Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомагає довше зберігати відчуття ситості.

Кава продовжує життя, але за однієї умови

Харчування | 21:30, 11.11.2025

Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

Які солодощі шкодять вашому сну?

Харчування | 20:30, 11.11.2025

Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.

Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

Харчування | 19:30, 11.11.2025

У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

Домашній лаваш — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 11.11.2025

Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо його тонко й обсмажуємо просто на сухій сковороді.