Готуємо суп з рибної консерви та рисом

Для приготування супу можна використовувати будь-які консерви - натуральні або з додаванням олії, рис можна замінити манною крупою. Окрім дивовижного смаку, суп несе в собі велику користь для здоров'я: до його складу входить велика кількість фосфору та насичених жирних кислот, що впливають на працездатність.

Інгредієнти:

Консервована риба - 1 банка / 250 г
Картопля - 3 шт.
Рис - 0.3 склянка
Вода - 6 склянок
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Соняшникова олія рафінована - 2 ст. л.
Сіль - 1,5 ч. л.
Кріп - 1 пучок

Приготування:

Картоплю промийте, очистіть та наріжте невеликими кубиками. Моркву та цибулю промийте, очистіть. Цибулю подрібніть, а моркву натріть на великій тертці. Рис добре промийте в теплій воді, а потім у гарячій, щоб видалити крохмаль. Кріп для подачі добре промийте, просушіть та подрібніть.

Підготуйте інгредієнти. У каструлю налийте воду, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Після цього додайте в каструлю картоплю та рис. Варіть інгредієнти на середньому вогні до м'якості.

На сковороду налийте олію, розігрійте. Потім викладіть цибулю, обсмажте її до готовності. Туди ж додайте моркву, перемішайте та обсмажте овочі до м'якості.

У каструлю з картоплею та рисом додайте обсмажені овочі, посоліть, перемішайте та поваріть суп ще 5 хвилин. Консерви разом із заливкою викладіть у миску, розімніть вилкою і додайте в каструлю. Варіть суп ще три хвилини, після чого зніміть його з вогню.

Ароматний рибний суп із рисом подавайте до столу порційно у гарячому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.