Готуємо пиріжки з варенням

Adoption
Date
  • 869 Переглядів
Прості та смачні домашні пиріжки. Спробуйте!

16_pirozhki-s-varenem-867x1300.jpg (59.46 Kb)

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 700 г
Молоко – 250 мл
Яйце куряче - 3 шт.
Масло вершкове - 50 г
Дріжджі – 14 г
Сіль – 1/2 ч.л.
Цукор – 2 ст.л.
Варення - 2 склянки

Приготування:

Налити в миску тепле молоко. Засипати туди дріжджі та трохи борошна, розмішуючи. Консистенція маси повинна нагадувати тісто для оладок. Залишити хвилин на п'ятнадцять.

В іншій мисці збити яйця з цукровим піском до стану слабкої піни. Додати сіль.

Влити в яєчну суміш нашу молочну масу і добре перемішати. Засипати туди ж просіяне борошно. Потім додати розтоплене вершкове масло.

Вимішувати тісто до однорідної, але не надто твердої консистенції. Потім накрити страву харчовою плівкою і відправити в тепле місце на годинку.

Коли тісто підніметься, добре обім'яти його. Повторити цей же процес кілька разів.

Розділити тісто на невеликі шматочки, які потім розкотити в коржики завтовшки приблизно сантиметр. На середу кожної викладати варення і формувати з неї пиріжок, не забуваючи добре защипувати краї, щоб начинка не випливала.

Змастити лист маслом і викласти на нього пиріжки. Залишити їх хвилин на 15, щоб вони могли добре піднятися.

Змастити пиріжки яєчним жовтком і відправити в розігріту духовку випікатися на середньому вогні (180-200 ° С) приблизно пів години.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: пиріжки, десерт, випічка, рецепти, їжа, готуємо дітям, мама


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття

    Чим снідати, щоб почуватися добре

    Харчування | 10:03, 07.09.2026

    Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

    Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно

    Експерти назвали точний час заварювання чаю

    Харчування | 11:22, 05.09.2026

    Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецепті

    Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

    Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна

    Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

    Харчування | 10:56, 02.09.2026

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

    Харчування | 10:23, 02.09.2026

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийду

    Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

    Харчування | 09:30, 30.08.2026

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тис

    Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

    Харчування | 23:55, 28.08.2026

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

    Коментарі до новини