Готуємо салат з кавуном та камамбером

Незвичайний, дуже легкий і надзвичайно смачний салат. Вишуканий камамбер доповнює смак кавуна, а м'ята підкреслює їхню свіжість. З таким салатом кухня вашого будинку нічим не відрізнятиметься від ресторану. Готується ця страва буквально за 10 хвилин, що дуже зручно, якщо потрібно приготувати щось особливе для романтичної вечері при свічках.

Інгредієнти:

Камамбер - 125 г
Шпинат - 100 г
Кавун - 250 г
М'ята - 1 пучок
Тростинний цукор - за смаком
Йогурт натуральний - 3 ст. л. = 45 г
Оливкова олія - 1 ст. л. = 17 г
Цукор - за смаком
Сіль, перець - за смаком
Біле вино - за смаком

Приготування:

Шпинат промийте, зріжте нижню частину. У кавуна зріжте шкірку, наріжте м'якоть шматочками. М'яту відокреміть від стебел, промийте і поріжте.

Приготуйте соус. Змішайте в мисці йогурт, олію, сіль та перець, цукор звичайний. Перемішайте до однорідності.

Шпинат змішайте із соусом, перекладіть на тарілку. Зверху розкладіть кавун. Поверх кавуна викладіть листочки м'яти. Шайбу сиру розріжте вздовж. Зріз посипте очеретяним цукром і обсмажте до карамельної скоринки. Викладіть поверх салату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.