Готуємо салат з кавуном та камамбером

Незвичайний, дуже легкий і надзвичайно смачний салат. Вишуканий камамбер доповнює смак кавуна, а м'ята підкреслює їхню свіжість. З таким салатом кухня вашого будинку нічим не відрізнятиметься від ресторану. Готується ця страва буквально за 10 хвилин, що дуже зручно, якщо потрібно приготувати щось особливе для романтичної вечері при свічках.

Інгредієнти:

Камамбер - 125 г
Шпинат - 100 г
Кавун - 250 г
М'ята - 1 пучок
Тростинний цукор - за смаком
Йогурт натуральний - 3 ст. л. = 45 г
Оливкова олія - 1 ст. л. = 17 г
Цукор - за смаком
Сіль, перець - за смаком
Біле вино - за смаком

Приготування:

Шпинат промийте, зріжте нижню частину. У кавуна зріжте шкірку, наріжте м'якоть шматочками. М'яту відокреміть від стебел, промийте і поріжте.

Приготуйте соус. Змішайте в мисці йогурт, олію, сіль та перець, цукор звичайний. Перемішайте до однорідності.

Шпинат змішайте із соусом, перекладіть на тарілку. Зверху розкладіть кавун. Поверх кавуна викладіть листочки м'яти. Шайбу сиру розріжте вздовж. Зріз посипте очеретяним цукром і обсмажте до карамельної скоринки. Викладіть поверх салату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені з’ясували, о котрій годині найкраще снідати

Харчування | 09:25, 08.09.2026

Те, що ми їмо на сніданок, має значення для здоров’я, але, як виявилося, важливим може бути й час першого прийому їжі. Нове масштабне дослідження показало зв’язок між тим, о котрій годині люди снідають, ризиком передчасної смерті та тривалістю життя.

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін