Готуємо макарони з томатною пастою та кукурудзою

Adoption
Date
  • 1065 Переглядів
Макаронні вироби містять клітковину та висівки. Це вуглеводний продукт, що дає енергію організму. Калорійність страви буде значно меншою, а користі більшою, якщо додавати до макаронів гриби чи некрохмалисті овочі замість сирів чи кепчупу. Наприклад, чудовим доповненням послужать баклажани, броколі чи цвітна капуста, а також солодкий перець.

7882_3qb9qh.jpg (61.36 Kb)

Інгредієнти:

Паста фузиллі - 250 г
Консервована кукурудза - 1 банка = 180 г
Помідор - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Томатна паста - 1 ст. л. = 30 г
Сушений орегано - 1 ч. л. = 3 г
Сушений базилік - 1,5 ч. л. = 3 г
Рослинна олія - 1 ст. л. = 17 г
Сіль - за смаком
Кріп - 1 пучок

Приготування:

Цибулю очистіть і дрібно наріжте, змочуючи періодично ніж у холодній воді. Часник очистіть і дрібно наріжте чи пропустіть через прес. Помідори помийте та видаліть плодоніжки. Залийте плоди окропом і залиште на 1-2 хвилини. Потім воду злийте, наріжте помідори кубиками середнього розміру. Зелень помийте і дрібно наріжте.

Відваріть макарони аль-денте. У каструлю влийте воду та доведіть до кипіння. Всипте макарони та готуйте 7-8 хвилин. Відкиньте їх на друшляк, щоб стекла зайва рідина. За бажанням додайте столову ложку рослинної олії і перемішайте. Так макарони не злипнуться.

Приступіть до приготування соусу. Сковороду поставте на середній вогонь і влийте олію. Нагрійте і викладіть цибулю та часник. Обсмажте овочі 2 хвилини, потім викладіть помідори та додайте томатну пасту. Перемішайте інгредієнти та зменшіть вогонь до мінімуму. Готуйте овочі 3 хвилини під закритою кришкою.

Якщо помідори виділили мало рідини та соус виходить густим, додайте кілька ложок води.

У сковороду до соусу викладіть макарони, додайте орегано, базилік та кукурудзу. Перемішайте та накрийте кришкою. Готуйте ще 1-2 хвилини.

Подавайте макарони відразу після приготування, посипавши подрібненою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: паста, макарони, гарнір, вечеря, страви, мама, їжа


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Кава має багато переваг для здоров'я, але також може завдати шкоди зубам. Стоматолог розповів, що потрібно зробити після вживання напою, щоб уникнути

    Як пити каву, щоб уникнути жовтих плям і нальоту на зубах?

    Здоров'я | 07:30, 08.01.2026

    Кава має багато переваг для здоров'я, але також може завдати шкоди зубам. Стоматолог розповів, що потрібно зробити після вживання напою, щоб уникнути негативної дії.

    Що робить вівсяне молоко таким популярним? По-перше, це варіант для тих, хто відмовляється від споживання молочних продуктів через алергію, непереносн

    Чи дійсно корисне вівсяне молоко

    Здоров'я | 06:30, 08.01.2026

    Що робить вівсяне молоко таким популярним? По-перше, це варіант для тих, хто відмовляється від споживання молочних продуктів через алергію, непереносність лактози чи просто особисті бажання. І, як випливає з назви, воно пропонує деякі з тих самих пер

    Їжа, яку ми їмо, визначає, скільки калорій отримаємо, як швидко відчуємо насичення і скільки корисних речовин засвоїть наш організм.

    Що заважає мамі схуднути: жири чи вуглеводи?

    Дієта для мами | 00:30, 08.01.2026

    Їжа, яку ми їмо, визначає, скільки калорій отримаємо, як швидко відчуємо насичення і скільки корисних речовин засвоїть наш організм.

    Морква по-корейськи походить від корейської страви кімчі, для приготування якої була потрібна капуста по-пекінськи, якої тоді ще не було у продажу. То

    У чому користь моркви по-корейськи?

    Харчування | 22:30, 07.01.2026

    Морква по-корейськи походить від корейської страви кімчі, для приготування якої була потрібна капуста по-пекінськи, якої тоді ще не було у продажу. Тоді було запропоновано використати моркву. У моркви по-корейськи не тільки приголомшливий смак, вона

    Доведено: діти, які їдять зі своїми родинами принаймні тричі на тиждень, отримують фізичні, емоційні, соціальні переваги та мають кращу академічну усп

    Чим спільна сімейна трапеза корисна для дітей?

    Харчування | 20:30, 07.01.2026

    Доведено: діти, які їдять зі своїми родинами принаймні тричі на тиждень, отримують фізичні, емоційні, соціальні переваги та мають кращу академічну успішність, вони вироблять здорові звички, які залишаться з ними на все життя, каже лікар-гастроентнрол

    Суші-торт — ніжний салат з рису, солоної червоної риби, крабових паличок, авокадо і яєць. Буває запечений суші-торт і його краще подавати як основну с

    Суші-торт — рецепт з авокадо і солоною червоною рибою

    Харчування | 14:00, 07.01.2026

    Суші-торт — ніжний салат з рису, солоної червоної риби, крабових паличок, авокадо і яєць. Буває запечений суші-торт і його краще подавати як основну страву. Це буде класичний рецепт для святкового столу. Збільшуй кількість продуктів, якщо готуєш на в

    Щоб приготувати домашній плавлений сир з ніжним вершковим смаком, важливо використовувати сир з високою жирністю. Для цього рецепту вам знадобляться к

    Смачніше, ніж з магазину: рецепт плавленого сиру

    Харчування | 13:00, 07.01.2026

    Щоб приготувати домашній плавлений сир з ніжним вершковим смаком, важливо використовувати сир з високою жирністю. Для цього рецепту вам знадобляться кисломолочний сир, молоко, вершкове масло, сода і сіль.

    Коментарі до новини