Готуємо макарони з томатною пастою та кукурудзою

Adoption
Date
  • 1022 Переглядів
Макаронні вироби містять клітковину та висівки. Це вуглеводний продукт, що дає енергію організму. Калорійність страви буде значно меншою, а користі більшою, якщо додавати до макаронів гриби чи некрохмалисті овочі замість сирів чи кепчупу. Наприклад, чудовим доповненням послужать баклажани, броколі чи цвітна капуста, а також солодкий перець.

7882_3qb9qh.jpg (61.36 Kb)

Інгредієнти:

Паста фузиллі - 250 г
Консервована кукурудза - 1 банка = 180 г
Помідор - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Томатна паста - 1 ст. л. = 30 г
Сушений орегано - 1 ч. л. = 3 г
Сушений базилік - 1,5 ч. л. = 3 г
Рослинна олія - 1 ст. л. = 17 г
Сіль - за смаком
Кріп - 1 пучок

Приготування:

Цибулю очистіть і дрібно наріжте, змочуючи періодично ніж у холодній воді. Часник очистіть і дрібно наріжте чи пропустіть через прес. Помідори помийте та видаліть плодоніжки. Залийте плоди окропом і залиште на 1-2 хвилини. Потім воду злийте, наріжте помідори кубиками середнього розміру. Зелень помийте і дрібно наріжте.

Відваріть макарони аль-денте. У каструлю влийте воду та доведіть до кипіння. Всипте макарони та готуйте 7-8 хвилин. Відкиньте їх на друшляк, щоб стекла зайва рідина. За бажанням додайте столову ложку рослинної олії і перемішайте. Так макарони не злипнуться.

Приступіть до приготування соусу. Сковороду поставте на середній вогонь і влийте олію. Нагрійте і викладіть цибулю та часник. Обсмажте овочі 2 хвилини, потім викладіть помідори та додайте томатну пасту. Перемішайте інгредієнти та зменшіть вогонь до мінімуму. Готуйте овочі 3 хвилини під закритою кришкою.

Якщо помідори виділили мало рідини та соус виходить густим, додайте кілька ложок води.

У сковороду до соусу викладіть макарони, додайте орегано, базилік та кукурудзу. Перемішайте та накрийте кришкою. Готуйте ще 1-2 хвилини.

Подавайте макарони відразу після приготування, посипавши подрібненою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: паста, макарони, гарнір, вечеря, страви, мама, їжа


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Рак - це важка та смертельна хвороба. Вживання більшої кількості здорової їжі та скорочення споживання шкідливих продуктів може допомогти захистити ва

    Харчові звички, які врятують вас від раку

    Профілактика і лікування | 20:30, 11.12.2025

    Рак - це важка та смертельна хвороба. Вживання більшої кількості здорової їжі та скорочення споживання шкідливих продуктів може допомогти захистити вас від цієї недуги. Доктор Сунні Патель повідомив, що хоча не існує якогось одного продукту, який міг

    Дієтологи радять в першу чергу пити чаї, що містять антиоксиданти і потужні сполуки, що сприяють спалюванню черевного жиру. Фахівці відзначили, що сху

    4 види чаю, які спалюють жир на животі

    Харчування | 19:30, 11.12.2025

    Дієтологи радять в першу чергу пити чаї, що містять антиоксиданти і потужні сполуки, що сприяють спалюванню черевного жиру. Фахівці відзначили, що схуднути і так досить складно, але особливо втрата жиру навколо живота може стати додатковою проблемою.

    Курячі відбивні по-французьки обваляємо в борошні, сушеному або свіжому естрагоні й трохи обсмажимо. Доходити до готовності вони будуть в одній сковор

    Курячі відбивні по-французьки — рецепт з печерицями

    Харчування | 14:00, 11.12.2025

    Курячі відбивні по-французьки обваляємо в борошні, сушеному або свіжому естрагоні й трохи обсмажимо. Доходити до готовності вони будуть в одній сковороді з печерицями.

    Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості

    Пісні вареники з гливами і квашеною капустою

    Харчування | 13:00, 11.12.2025

    Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості. Разом ці смаки створюють страву, яку хочеться їсти знову і знову.

    Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількі

    У якому дитячому харчуванні криється небезпека?

    Дитяче харчування | 01:20, 11.12.2025

    Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількість токсичних важких металів, як і те, що продається у магазинах.

    Це бананово-кокосове печиво з п’яти доступних продуктів буде готове за 30 хвилин. Воно не містить лактози та глютену, а також продуктів тваринного пох

    Бананово-кокосове печиво — десерт з 5 інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 10.12.2025

    Це бананово-кокосове печиво з п’яти доступних продуктів буде готове за 30 хвилин. Воно не містить лактози та глютену, а також продуктів тваринного походження.

    Це рецепт, добре знайомий з дитинства. Плюшки, як у бабусі, замішуються на молоці, воді в рівних пропорціях і соняшниковій олії. Опару не робимо, а од

    Плюшки, як у бабусі, — рецепт на молоці

    Харчування | 13:00, 10.12.2025

    Це рецепт, добре знайомий з дитинства. Плюшки, як у бабусі, замішуються на молоці, воді в рівних пропорціях і соняшниковій олії. Опару не робимо, а одразу замішуємо та залишаємо для підйому!

    Коментарі до новини