Готуємо рис з капустою в духовці

Adoption
Date
  • 722 Переглядів
Відмінна страва, що чимось нагадує ліниві голубці за смаком. Її дуже просто приготувати, і вона чудово підійде для буденної вечері. Для приготування краще вибрати молоді овочі, тоді страва вийде ніжною та соковитою.

tushenaya-kapusta-s-risom_17773788_13_max.jpg (55.79 Kb)


Інгредієнти:

Капуста - 0,5 шт. = 445 г
Рис - 100 г
Морква - 1 шт. = 130 г
Томатна паста - 3 ст. л. = 90 г
Вода - 100 мл = 100 г
Сіль - за смаком
Рослинна олія - 4 ст. л. = 68 г
Зелень - за смаком

Приготування:

Промийте до прозорості води рис. Моркву почистіть та помийте. З капусти зніміть верхнє листя, промийте качан водою і обсушіть. Духовку розігрійте до 160 градусів, приготуйте форму для запікання.

Підготуйте інгредієнти. Дрібно наріжте капусту, а моркву натріть на великій тертці. Викладіть у сковороду з прогрітою олією, посоліть. Готуйте 10 хвилин.

Додайте в сковороду рис та томатну пасту. Посоліть та перемішайте. Влийте воду. Дайте воді трохи змішатися із продуктами.

Перекладіть вміст сковороди у форму та відправте в духовку. Через 15 хвилин перемішайте масу і при необхідності долийте води. Тримайте в духовці ще 15-20 хвилин, після чого дістаньте та дайте настоятися 10 хвилин.

Подайте у великих піалах або глибоких тарілках, за бажання прикрасивши свіжою зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рис, капуста, гарнір, страви, рецепти, мама, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або зана

    Чи варто змушувати дитину їсти?

    Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025

    Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або занадто бліда. У більшості випадку, це й справді їм тільки здається, але в результаті страждає той самий

    Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомаг

    Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?

    Харчування | 22:30, 11.11.2025

    Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомагає довше зберігати відчуття ситості.

    Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського уніве

    Кава продовжує життя, але за однієї умови

    Харчування | 21:30, 11.11.2025

    Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

    Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто

    Які солодощі шкодять вашому сну?

    Харчування | 20:30, 11.11.2025

    Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.

    У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюютьс

    Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

    Харчування | 19:30, 11.11.2025

    У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

    Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо йог

    Домашній лаваш — швидкий рецепт

    Харчування | 14:00, 11.11.2025

    Домашній лаваш завжди рятує, коли немає хліба під рукою. У цьому рецепті лаваша без дріжджів замішуємо еластичне тісто на гарячій воді, розкачуємо його тонко й обсмажуємо просто на сухій сковороді.

    Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

    Класичний чизкейк у духовці — рецепт кремового десерту

    Харчування | 13:00, 11.11.2025

    Спочатку хрустка пісочна основа поєднується з ніжним кремом із сиру та вершків. А потім чизкейк запікається на водяній бані до шовковистої текстури.

    Коментарі до новини