Готуємо овочеві мафіни із сиром

Adoption
Date
  • 900 Переглядів
Маффіни — маленькі кекси — роблять здебільшого солодкими. Але чудова і корисна випічка виходить з овочів. Наприклад, можна спекти овочеві мафіни із сиром.

1129_kabachkovye-maffiny-s-kartofelem-i-syrom-1300x975.jpg (47.13 Kb)

Інгредієнти:

кабачки - 350 г
картопля - 1 шт.
кукурудза - жменя
цибуля порей або салатна - 1 шт.
часник - зубчик
яйце – 1 шт.
млинця - 3 ложки
сир - 150 г
рослинна олія - ложку
сіль - небагато
зелень - за смаком
цукор - за смаком
перець - за смаком

Покроковий рецепт:

Овочі очищають і крупно натирають. Додають сіль і викладають у друшляк, щоб стікала рідина.

Через 5-7 хвилин віджимають залишки рідини і перекладають масу в глибоку миску.

Закладають в овочеву суміш решту складових мафінів, крім сиру. Вимішують тісто.

Форми для маффінів змащують маслом і заповнюють до половини.

Кладають маленькі кубики сиру та закривають тістом. Форми заповнюються майже до краю.

Випікають маффіни 25 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: кабачок, маффін, сир, випічка, їжа, рецепти, мама


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

    Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

    Харчування | 14:00, 23.03.2026

    Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

    Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрум

    Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

    Харчування | 13:00, 23.03.2026

    Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

    Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

    Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

    Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

    Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

    Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

    Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-яког

    Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

    Харчування | 13:00, 21.03.2026

    Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

    Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

    Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

    Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

    Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

    Коментарі до новини