Інгредієнти:
Каннелоні - 250 грам
Фарш домашній - 0,5 кг
Часник - 2-3 зубчики
Помідори – 2 шт.
Спеції, сіль - за смаком
Рослинна олія – 2 ст.л.
Вершки нежирні - 200 мл
Твердий сир – 200 грам
Покроковий рецепт:
Підготуйте всі потрібні інгредієнти. Дрібно наріжте три зубчики часнику. На розігріту сковороду налийте олію, додайте часник, обсмажуйте кілька хвилин.
До часнику додаємо фарш, обсмажуємо близько 15 хвилин.
На помідорах зверху зробіть хрестоподібний розріз і опустіть на хвилину в окріп, щоб з них легко знялася шкірка. Нарізаємо помідори дрібними кубиками. Додаємо їх до фаршу. Готуємо ще хвилин п'ять.
Коли начинка приготувалася, даємо їй повністю охолонути. Тим часом варимо наші каннелоні до аль-денте, головне не переварити.
Щільно наповнюємо остиглі трубочки начинкою.
Складаємо їх у змащену олією форму для запікання.
Укладаємо в один шар.
Нагріваємо вершки і додаємо пару ложок борошна. Перемішуємо, щоб не було грудочок.
Заливаємо вершковою сумішшю каннелонні та посипаємо тертим сиром.
Відправляємо у духовку на 30 хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: макарони, мама, сайт для мам, рецепти, вечеря, страви, їжа, паста, каннелоні
Цікаво також:
Новини по темі
Готуємо панеттоне з шоколадом вдома
Харчування | 13:00, 19.04.2024
Чому дітям не можна щодня їсти банани?
Харчування | 10:30, 19.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?
Харчування | 09:30, 19.04.2024
Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші
Харчування | 08:30, 19.04.2024
3 види горіхів, які корисні для мами
Харчування | 07:40, 19.04.2024
Їжте яйця - і будете розумними
Харчування | 00:30, 19.04.2024
Медова паска з цукатами
Харчування | 14:00, 18.04.2024