Готуємо каннеллоні з фаршем

Каннеллоні - макарони-трубочки великого діаметру, які можна начиняти чим захочете.

Інгредієнти:

Каннелоні - 250 грам
Фарш домашній - 0,5 кг
Часник - 2-3 зубчики
Помідори – 2 шт.
Спеції, сіль - за смаком
Рослинна олія – 2 ст.л.
Вершки нежирні - 200 мл
Твердий сир – 200 грам

Покроковий рецепт:

Підготуйте всі потрібні інгредієнти. Дрібно наріжте три зубчики часнику. На розігріту сковороду налийте олію, додайте часник, обсмажуйте кілька хвилин.

До часнику додаємо фарш, обсмажуємо близько 15 хвилин.

На помідорах зверху зробіть хрестоподібний розріз і опустіть на хвилину в окріп, щоб з них легко знялася шкірка. Нарізаємо помідори дрібними кубиками. Додаємо їх до фаршу. Готуємо ще хвилин п'ять.

Коли начинка приготувалася, даємо їй повністю охолонути. Тим часом варимо наші каннелоні до аль-денте, головне не переварити.

Щільно наповнюємо остиглі трубочки начинкою.

Складаємо їх у змащену олією форму для запікання.

Укладаємо в один шар.

Нагріваємо вершки і додаємо пару ложок борошна. Перемішуємо, щоб не було грудочок.

Заливаємо вершковою сумішшю каннелонні та посипаємо тертим сиром.

Відправляємо у духовку на 30 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• As American as Apple Pie рецепт пирога, що став символом США
  
• Рецепт найпухкіших панкейків
  

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Цей смачний десерт можна їсти щодня

Харчування | 12:10, 07.05.2025

Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Чому зелений чай такий корисний?

Харчування | 11:20, 07.05.2025

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: