Готуємо капусту з фаршем, запечену в горщиках

Можна приготувати на вечерю чи обід капусту з фаршем, запечену у горщиках. У страві немає олії, тому вона підійде для тих, хто стежить за калоріями. Найпростіші продукти, а результат приголомшливий.

Інгреденти:

Фарш курячий - 350 г
Капуста – 1/3 шт.
Морква – 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Бульйон - 1 склянка
Томатна паста – 1 ст.л.
Сметана – 2 ст.л.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Приправа для курки - щіпка

Покроковий рецепт:

Очистити цибулю та моркву. Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарізати.

Капусту нашаткувати не дуже тонко, викласти в миску. Заварити окріп і вилити його в посуд з капустою.

Через 10 хвилин злити воду, а капусту змішати з цибулею та морквою. осолити та поперчити.

В окремому посуді посолити фарш, додати спеції, перемішати.

Змішуємо томатну пасту, бульйон та сметану – це буде наша заправка.

Беремо глиняний горщик і укладаємо шарами наші продукти: спочатку фарш, далі – овочі, потім фарш. І останній шар – капустяний. Зверху кладемо лавровий листок і заливаємо томатно-сметаним бульйоном. Накриваємо кришкою.

Розігріваємо духовку до 180 градусів, ставимо в неї горщики. За годину дістаємо, даємо трохи охолонути.

Зверху страву можна прикрасити зеленню.

Капуста з фаршем, запечена у горщиках готова.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»

Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026

Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише змішати та посмажити.

Сніданок школяра: готуємо збиту манку

Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026

А ви знали, що існує манка із твердих сортів пшениці? Так! І вона набагато корисніша за класичну крупу і називається семоліну.

Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям

Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026

Доктор Комаровський, відомий педіатр, до думки якого прислуховується чимало сучасних батьків, на своєму YouTube-каналі розповів, який вид молочних продуктів категорично не можна давати дітям в перший рік життя.