6 фруктів і овочів, які не можна заморожувати

Ці шість продуктів краще залишити в холодильнику або коморі, але не зберігати в морозильній камері.

1. Баштанні
Це стосується дині й кавуна. Якщо ви заморозите їх, а потім розморозите, вони втратять більшу частину свого соку, що ніби перекреслює всю суть продукту. Єдиний спосіб уникнути використання замороженої дині – це додати її до свого рецепту смузі. У цьому випадку, не розморожуйте фрукти — натомість кидайте заморожені шматочки прямо в блендер.

2. Картопля
Ціла картопля прослужить у вашій коморі досить довго, тому немає жодних причин зберігати її в морозилці.

3. Помідори
Якщо ви хочете споживати помідори в первозданному, соковитому і свіжому вигляді, категорично не заморожуйте їх. Кращий варіант – перетворити залишки помідорів на соус і зберігати їх у морозильній камері.

4. Огірки
Заморожені огірки (як і заморожені помідори) не дуже красива картинка. Кращий спосіб зберегти їх - Перетворити на соління!

5. Селера
Це ще один овоч, який дуже довго протримається у вашому холодильнику, тому, знову ж таки, немає жодних причин зберігати його в морозилці.

6. Салатна зелень
Листову зелень зазвичай краще їсти свіжою. Варто її мити, висушувати та зберігати в холодильнику, загорнувши в паперовий рушник і запечатавши в поліетиленовий пакет — це гарантує, що вони прослужать деякий час. Ви часто знайдете шпинат в морозильній камері супермаркетів. Ви можете використовувати цей вид шпинату в супах, соусах. Вінших випадках краще не заморожувати зелень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.