При подальшому нагріванні воно змінює склад. Зазнаючи такої термообробки, речовини, що опинилися в рафінованій олії ще на стадії її виробництва, трансформуються в канцерогени.
"Тому є побоювання, що надмірне її споживання такої олії може збільшувати запальні маркери та сигнальні сполуки, які сприяють збільшенню ваги та ожирінню, що призводить до онкологічних захворювань", - каже лікар.
Крім цього у складі рафінованої соняшникової олії містяться трансжири, які відкладаються в організмі та підвищують ймовірність розвитку проблем зі здоров'ям: зайвої ваги та серцево-судинних патологій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рак, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Домашній зефір зі смаком груші і лимона
Харчування | 14:00, 22.04.2026
Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — докладний домашній рецепт
Харчування | 13:00, 22.04.2026
Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя
Секс | 08:30, 22.04.2026
Які продукти допоможуть скинути вагу?
Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026
Вівсяні кубики з яблуками — корисний десерт з хрусткою верхівкою
Харчування | 14:00, 21.04.2026
Турецький мокрий шоколадний пиріг — рецепт із секретом
Харчування | 13:00, 21.04.2026
Дітям і дорослим: Медики назвали найкорисніший продукт для зміцнення імунної системи
Харчування | 19:30, 20.04.2026