Дослідники можуть вивчати якість типового раціону людини за допомогою типу аналізу, який називається «індекси харчування». Дослідники використовують дієтичні індекси, щоб зрозуміти, яку їжу хтось їсть і які поживні речовини надає, порівняно з рекомендованими рекомендаціями.
Команда проаналізувала відповіді на анкету про харчування 2590 близнюків, використовуючи дев’ять загальновживаних дієтичних показників. Дослідники вивчали ступінь подібності між однояйцевими близнюками, які мають 100% спільних генів, порівняно з неідентичними близнюками, які мають 50% спільних генів.
Команда виявила, що ідентичні пари близнюків мають більшу ймовірність мати однакові показники за дев’ятьма харчовими індексами порівняно з неідентичними парами близнюків. Це було так, навіть якщо були враховані інші фактори, такі як індекс маси тіла (ІМТ) і рівень фізичних навантажень. Результати показують, що існує генетичний компонент у моделях споживання їжі.
Перший автор дослідження Олац Момпео-Масакс з Королівського коледжу Лондона сказав: «Ми знаємо з попередніх досліджень близнюків, що існує сильний генетичний компонент для певних продуктів, таких як кава та часник, а також загальних харчових звичок. Наше останнє дослідження є першим, яке показало що споживання їжі та поживних речовин, виміряне дев’ятьма дієтичними показниками, також частково знаходиться під генетичним контролем».
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Харчові звички, залежать від вашої генетики, генетика, їжа, звички, харчування, гени, ІМТ
Цікаво також:
Новини по темі
Морквяний кекс з кремом — рецепт
Харчування | 13:00, 17.01.2026
Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?
Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026
Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?
Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026
Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт
Харчування | 14:00, 16.01.2026
Як посмажити чебуреки з кисломолочним сиром і зеленню?
Харчування | 13:00, 16.01.2026
Чи можна давати дітям мигдалеве молоко?
Дитяче харчування | 08:30, 16.01.2026
М'ясо по-французьки з грибами і картоплею: рецепт
Харчування | 14:00, 15.01.2026