Як їжа впливає на настрій і настрій впливає на їжу?

Adoption
Date
  • 860 Переглядів
Правильна їжа сприяє загальному здоров’ю, але те, що ви їсте, також може впливати на ваше самопочуття. Дослідження показують, що не тільки їжа, яку ви їсте, може впливати на ваш настрій, але й ваш настрій може впливати на продукти, які ви вирішуєте споживати.

0766_photo.jpg (137.47 Kb)

Наприклад, вживання різноманітних овочів, фруктів, горіхів, насіння, цільнозернових злаків, бобових, нежирних молочних продуктів, нежирного м’яса та жирної риби пов’язане зі зменшенням перепадів настрою, депресії та тривоги.

І протилежне стосується дієти, яка базується на продуктах з високим вмістом рафінованого цукру, дієті, яка поєднує високий рівень цукру та жиру (наприклад, торти чи тістечка), або передбачає велике споживання кофеїну чи алкоголю.

По суті, поживні речовини, які містяться в здоровій їжі, здається, працюють разом, щоб спонукати мозок виробляти серотонін, який пов’язаний із покращенням настрою та відчуттям релаксації.

А споживання продуктів, які підтримують стабільний рівень цукру в крові в належному діапазоні, таких як цільнозернові пластівці, допомагає стабілізувати настрій. Але як ваш настрій впливає на їжу, яку ви вибираєте?

Результати досліджень щодо зв’язку між вибором їжі та поганим настроєм досить послідовні: люди з негативним настроєм частіше обирають солодку, жирну чи солону їжу, а не поживну.

Їжа для задоволення може підвищити енергію та покращити настрій у короткостроковій перспективі, але ці позитивні ефекти зазвичай швидкоплинні. У деяких людей такі наслідки часто супроводжуються почуттям провини (оскільки ми знаємо, що ця їжа для нас не корисна) і, як наслідок, погіршенням настрою. Це може спровокувати неправильне харчування та створити порочне коло.

До кращих способів подолання негативних думок належать фізичні вправи, які покращують настрій, зменшуючи тривогу та стрес, або заняття веселими речами, наприклад перегляд фільму, прослуховування музики або відвідування друзів. Такі дії не тільки покращують настрій, але й допомагають контролювати споживання їжі.

Правильний настрій
Зв'язок між вибором їжі і позитивним настроєм (якщо він є) досі не з'ясований.

Дослідження показують, що люди в хорошому настрої, швидше за все, віддадуть перевагу поживній їжі з низьким вмістом цукру, солі та жиру і зосередяться на довгостроковій користі цих здорових продуктів.

Є також докази того, що деякі люди з позитивним настроєм, швидше за все, вибирають здорову їжу, якщо вони відчувають, що їхній гарний настрій триватиме. Якщо ні, вони, швидше за все, виберуть їжу для задоволення, щоб підтримувати позитивні почуття.

Інші дослідження показують , що незалежно від настрою довгострокове мислення, орієнтоване на майбутнє, може призвести до вибору здоровішої їжі. І є докази гендерних відмінностей у впливі настрою на споживання комфортної їжі.

Дослідження показують, що їжа, яку ми споживаємо, може бути надзвичайно важливою, і те, що ми з’їли сьогодні, може вплинути на настрій через пару днів.

Цей зв’язок був сильнішим для негативного настрою, тому споживання надмірної кількості енергії (кілоджоулів), насичених жирів і натрію було пов’язано з гіршим настроєм через два дні.

Зв’язок між вживанням фруктів і овочів одного дня та позитивним настроєм наступного дня був більш сильним для чоловіків, але настрій покращився як у чоловіків, так і у жінок після того, як вони з’їли овочі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, дієта, настрій, споживання їжі, показують, продукти, швидше, позитивний настрій, впливає


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрум

    Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

    Харчування | 13:00, 23.03.2026

    Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

    Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

    Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

    Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

    Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

    Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

    Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

    Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

    Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-яког

    Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

    Харчування | 13:00, 21.03.2026

    Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

    Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

    Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

    Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

    Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!

    Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише з

    Сніданок школяра: готуємо омлет «три смаки»

    Дитяче харчування | 13:00, 20.03.2026

    Смачний омлет із начинками – завжди безпрограшний варіант на сніданок. У цьому рецепті частину інгредієнтів можна заготовити з вечора, а вранці лише змішати та посмажити.

    Коментарі до новини