Суть цієї дієти досить проста. У святкові дні ви їсте все, що забажаєте, але не перенасичуйтеся. У голодні дні зменшіть споживання калорій на 20-50 відсотків. Деякі версії плану мають фазу індукції, під час якої ви споживаєте лише 500 калорій у дні голоду протягом перших двох тижнів.
Згідно зі статтею Джерома Берна «Бенкет або голод» 2009 року в газеті Daily Mail, ця дієта має викликати ген «худнення», який посилює спалювання жиру в організмі. Цей ген, Sirt1, запускає втрату жиру.
Ефекти
Попередні дослідження вказують на те, що ця дієта може спровокувати втрату ваги. Вчені випробовували дієту протягом 10 тижнів на 16 людях із ожирінням. Люди, які дотримувались дієти, схудли, знизили рівень «поганого» холестерину ліпопротеїдів високої щільності та артеріальний тиск.
Теорії/Спекуляції
Цю дієту пропагує доктор Джеймс Б. Джонсон, викладач пластичної хірургії в Медичній школі Центру наук про здоров’я Луїзіанського державного університету. Він є автором кількох статей про дієту. Джонсон, який сам дотримується дієти, стверджує, що така дієта може зменшити запалення, покращити резистентність до інсуліну, зменшити стрес від вільних радикалів і покращити виробництво клітинної енергії. Однак невідомо, чи деякі дані, зібрані Джонсоном, відповідатимуть науковим стандартам. Значна частина наукової підтримки цієї теорії спирається на дослідженнях на тваринах. Однак такі дослідження показують, що тварини, які сидять на дієті з обмеженням калорій, здоровіші, і що обмеження калорій через день, а не постійно, приносить користь.
Експертне розуміння
За словами Джерома Берна, цієї дієти насправді легше дотримуватися, ніж інших, які обмежують калорії, оскільки ви не почуватиметеся обділеними. За цією дієтою стоїть ропагування вибору здорової їжі, включаючи фрукти та овочі, як у святкові, так і в голодні дні, хоча немає спеціального плану харчування, якого слід дотримуватися. За словами Берна, також рекомендуються фізичні вправи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дієта, свята, піст, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Глазур для паски зі згущеним молоком
Харчування | 14:00, 17.04.2024
Крафіни з корицею — альтернатива паскам на Великдень
Харчування | 13:00, 17.04.2024
Що їсти жінкам після 60 років, щоб залишатися стрункими?
Дієта для мами | 11:20, 17.04.2024
Що не варто їсти чоловікам, щоб уникнути облисіння?
Харчування | 10:30, 17.04.2024
Як мамі їсти пельмені і не товстішати?
Харчування | 09:30, 17.04.2024
Чим небезпечний салат, який полюбляють усі українці?
Здоров'я | 08:30, 17.04.2024
Великодні булочки «курчата» закохають у себе ваших діток
Харчування | 14:00, 16.04.2024