Готуємо запечену рибу з рисом та овочами

Adoption
Date
  • 782 Переглядів
Легкий спосіб насолодитися соковитою рибою! Рибу запаковують у фольгу разом із кабачками, помідорами та часником і запікають. А подають її із запеченим ароматним рисом.

84_zapechyonnaya-ryba-s-risom-i-ovoshhami-e183155715-1300x798.jpg (46.47 Kb)


Інгредієнти:

філе рибне - 600 г
сіль - за смаком
часник - 2 зубчики
сушеного орегано - 1/2 чайної ложки
червоний перець, пластівці - за смаком
цукіні (або кабачки) нарізані - 2 середні
помідори - 2 середні
свіжого базиліка - 4 столові ложки нарізаного
сир пармезан - 4 чайні ложки
дрібної цибулі, нарізаної - 1/2 пучка
оливкової олії - 1/2 столової ложки
свіжий базилік - 2 столові ложки
рис - 1 чашка
лимонний сік та лимон - 1/4 соку + лимон для подачі

Приготування:

Перший крок – це варіння рису до напівготовності. Промиємо рис і відправимо його в каструлю. Варимо до напівготовності у трохи підсоленій воді.

Тим часом підготуємо шматочки фольги, щоб вмістилася риба з овочами і рисом.

Потім дрібно наріжемо кружальцями цукіні. Поріжемо зелень та томати. Цукіні (або кабачок) можна одразу викласти шаром на фольгу.

Рибне філе поперчимо, посолимо зверху, викладем на нього часник, прянощі та зелень. Риба вийде дуже соковитою та ароматною! Укласти рибу на цукіні (кабачки), зверху викласти помідори та зелень.

Напівготовий рис змішуємо з дрібно порізаною цибулею, зеленню, солимо, додаємо трохи лимонного соку і масла, перемішуємо. Поруч із рибою на фольгу викладаємо рис.

Фольгу згортаємо конвертиком, ретельно загортаючи його краї. Викладаємо конвертики на лист і відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів на 25-30 хвилин.

Подавайте запечену рибу у фользі або викладіть на тарілку. Посипте базиліком та тертим пармезаном!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, рис, риба, овочі, вечеря, обід, сніданок


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готу

    Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й

    Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

    Харчування | 14:00, 16.02.2026

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальним

    Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

    Харчування | 13:40, 16.02.2026

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

    Харчування | 13:00, 16.02.2026

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у ди

    Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

    Харчування | 08:30, 16.02.2026

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування

    Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

    Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

    Коментарі до новини